Aunque muchas organizaciones y personas equiparan la alta ingesta de colesterol con un mayor riesgo de enfermedades, estudios ( como el estudio publicado en mayo de 2003 New England Journal of Medicine ) encontró que las dietas bajas en carbohidratos que contienen relativamente sin restricciones cantidades de colesterol de la dieta eran en realidad más efectivo para mejorar los perfiles de colesterol que los enfoques dietéticos bajos en grasa similares. Esto significa que usted puede disfrutar de los alimentos con alto contenido de colesterol de su antojo mientras que la pérdida de peso y mejorar su salud , siempre y cuando usted se esfuerza para mantener su consumo de carbohidratos bajo control. Desayuno

Consumir un desayuno saludable para comenzar bien el día y conseguir que su metabolismo va cuando se siga un plan de pérdida de peso el colesterol alto. Un buen desayuno de la muestra mientras se sigue este enfoque podría consistir en una tortilla de tres o cuatro huevos con queso derretido, tocino o salchicha y una pequeña ensalada de espinacas . Esta comida proporcionará el cuerpo con un montón de colesterol de las fuentes de proteínas , mientras que al mismo tiempo dotándola de suficientes vitaminas , minerales y fibra de la ensalada de espinacas . La ingestión de cantidades adecuadas de fibra en una dieta baja en carbohidratos (menos de 30 gramos al día ) puede ayudar a mantenerte regular y feliz.
Almuerzo

Consumir una ración de hígado de res para el almuerzo con queso duro en el lateral, junto con una porción de brócoli con mantequilla derretida. Junto con los huevos , el hígado de res y la mantequilla son dos los tipos de alimentos que son bastante altos en colesterol (300 mg y 250 mg por porción , respectivamente). Esto le ayudará a cumplir con su cuota de colesterol alto y al mismo tiempo que le mantiene satisfecho y sentirse lleno del alto nivel de grasa y proteína . Recuerde que algunos tipos de queso contienen pequeñas cantidades de hidratos de carbono , a fin de comprobar la información nutricional para evitar ir accidentalmente encima de su límite de carbohidratos , mientras que después de este enfoque de pérdida de peso .
Cena

Consumir varias pechugas de pollo a la parrilla servido con queso fundido cheddar , lechuga y unas cucharadas de mantequilla de maní natural para el postre. Aunque pollo a la parrilla no contiene colesterol tanto como los huevos , la mantequilla o el hígado , todavía es uno de los alimentos más ricos en colesterol - 70 mg por 3,5 oz de servir. Dos pechugas de pollo probablemente se suman a alrededor de 8 oz de pollo , por lo que ha consumido otra 160mg de colesterol de pollo solo. El queso ofrecerá otro 20 mg de colesterol por onza , por lo que la carga hacia arriba para aumentar realmente su consumo de colesterol . Recuerde que la mantequilla de maní natural contiene aproximadamente 3 gramos de carbohidratos por cucharada , lo que el factor que en su cómputo global , la restricción de la ingesta de si ya se encuentra demasiado cerca de su límite diario de 30 g .