Métodos de entrenamiento para la Inocuidad de los Alimentos

alimento es una necesidad básica en la vida , pero también puede hacer que nos enfermemos . Contaminación de los alimentos deja los que consumen el producto susceptible a enfermedades que van desde un dolor de estómago leve a una enfermedad transmitida por los alimentos que puede ser fatal . La seguridad alimentaria es importante para que todos aprendan , y varios métodos de entrenamiento están disponibles para los profesionales de servicios de alimentos , así como la gente común . Los niños también pueden beneficiarse de la capacitación en seguridad alimentaria. La seguridad alimentaria se puede garantizar con algunas habilidades básicas de gestión de riesgos . ServSafeTraining
Chefs aprender acerca de la seguridad alimentaria como parte de su educación en las artes culinarias.

ServSafe es un líder en la formación en seguridad alimentaria. Muchas organizaciones más grandes de servicios de alimentos tienen ServSafe autorizado instructores en casa para certificar a su personal . Cualquiera puede convertirse en ServSafe certificado por tomar cursos en línea y un examen supervisado . Los cursos son específicos de cada estado para asegurar el cumplimiento con las regulaciones locales de manipulación de alimentos . Honorarios de ServSafe a menudo están cubiertas por el empleador. Se entrega un certificado al término del curso. Certificación ServeSafe tiene una validez de cinco años. Toda la información necesaria para empezar está disponible en el sitio web de ServSafe .
HACCP Formación

HACCP significa el análisis de peligros en puntos críticos de control. HACCP es un sistema puesto en marcha para controlar la seguridad de los alimentos a lo largo de la " granja a la mesa " mediante el control de los puntos críticos de control , o puntos en este continuo donde la seguridad alimentaria podría verse comprometida. Esta formación es una mirada profunda y exhaustiva en la seguridad alimentaria a lo largo de toda la línea de suministro. Capacitación en HACCP es ofrecido por muchas universidades y extensiones de la zona de cooperación , así como en línea. Finalización de la formación proporciona a los participantes una comprensión global de la seguridad alimentaria , así como 10,5 unidades de crédito de educación continua con la Federación Culinaria Americana para los cocineros entrenados.
Capacitación de Seguridad Alimentaria para el hogar
la seguridad alimentaria es importante en el hogar, así como en el restaurante.

la seguridad alimentaria en el hogar también es importante. Hay varias maneras de aprender las prácticas seguras de manipulación de alimentos en el hogar. El Departamento de Agricultura de EE.UU. ofrece educación sobre la seguridad alimentaria de los consumidores en su sitio web en forma de campañas educativas , hojas informativas descargables , podcasts y un Carnes y aves de corral de seguridad . El Servicio de Inocuidad e Inspección incluso tiene un chat en vivo disponible, llamado "Ask Karen ", la representante virtual del FSIS . Una aplicación móvil también se puede descargar para informar de la retirada de alimentos .
Seguridad Alimentaria Para Niños y Adolescentes
Los niños necesitan saber sobre la seguridad de los alimentos también.

del USDA Servicio de Inocuidad e Inspección también ofrece muchas herramientas de enseñanza inocuidad de los alimentos apropiados para la edad de los niños y adolescentes. Puzzles , sopas de letras , actividades y para colorear páginas , artículos y concursos se ofrecen para descarga gratuita en su página web. Los temas cubiertos incluyen la seguridad alimentaria para los bocados después de la escuela , la seguridad alimentaria de Halloween , la limpieza y la contaminación cruzada. El sitio web también incluye información destinada a la seguridad alimentaria para los estudiantes universitarios .