El tema de la modificación genética de los cultivos , que implican el cambio de su ADN básica a través de la ingeniería genética , es un tema controvertido . Algunos apuntan a los beneficios de este tipo de cultivos y sugieren que esta tecnología podría solucionar todo tipo de problemas de la alimentación si se utilizan adecuadamente . Otros argumentan que están plagadas de riesgos. Cultivos transgénicos tienen un número de ventajas y desventajas . Más Alimentos

alimentos genéticamente modificados producen mayores cosechas , y por lo que algunos han propuesto como una solución para resolver el hambre en los países en desarrollo. Además, aunque las semillas cuestan más al principio , el rendimiento es tan grande que estos cultivos son más baratos de producir en el largo plazo.
Necesidad reducida para Plaguicidas

Agricultores no es necesario utilizar la mayor cantidad de pesticidas y herbicidas en los cultivos , lo que reduce el daño al medio ambiente. También disminuyen la cantidad de mano de obra necesaria para crecer los cultivos.
Alimentos de mejor calidad

La calidad de la comida es mejor. Los ingenieros genéticos pueden causar una fruta o verdura para mantenerse frescos durante más tiempo , la extensión de su vida útil. Ellos también pueden ser diseñados para soportar años de sequía u otros climas extremos sin dejar de ofrecer un buen rendimiento del cultivo. Los ingenieros también pueden añadir vitaminas esenciales a los alimentos que están faltando.

Mayor Riesgo de Alergia

alergias presentan un riesgo en la modificación genética de los alimentos . Si los ingenieros tienen un gen de un alimento y la utilizan en otro , podría desencadenar una alergia en la persona que es alérgica a la primera comida y no se dio cuenta que estaba en el segundo también. Mezcla genes a través de especies tiene el potencial de crear nuevos alérgenos también.
Desestabilización de los ecosistemas

alimentos genéticamente modifican podría dañar a otros organismos y alterar el equilibrio en el ecosistema. Si los ingenieros eliminar una plaga de los cultivos , que podría eliminar una fuente de alimento para un animal. Los cultivos transgénicos también pueden ser tóxicos para los organismos .
Creación de nuevas enfermedades

Algunos modificación implica bacterias y virus , por lo que algunas personas se preocupan de que esta ingeniería podría crear nuevas enfermedades . Además, las plagas podrían absorber el gen en el cultivo modificado genéticamente y se vuelven resistentes a los aerosoles y otras formas de eliminarlas.