¿Cuál es el papel de la FDA y USDA
La FDA es una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos. Su función es la de proteger la salud pública, garantizando la seguridad de nuestro suministro de alimentos , medicamentos , cosméticos, dispositivos médicos y productos biológicos. También regula la industria del tabaco .
USDA
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos abarca varias oficinas y agencias que se encargan de la agricultura, la alimentación y la nutrición , rural y comunitario desarrollo, los viajes y la recreación , recursos naturales y medio ambiente. Agencias del USDA incluyen el Servicio Forestal , Recursos Naturales Servicio de Conservación de la Agencia de Servicio Agrícola y Desarrollo Rural.
Overlap
Ambas entidades trabajan en colaboración para abordar los problemas de inocuidad de los alimentos . La FDA proporciona recursos de los consumidores en temas específicos , mientras que el USDA tiene un mandato más amplio para establecer las políticas federales en materia de seguridad alimentaria y las preocupaciones agrícolas.