? Salud y la Alimentación inspectores trabajan en estrecha colaboración con el Food Chemical Codex . El libro se utiliza en todo el mundo y cubre una variedad de temas relacionados con la producción de alimentos. Definido

La Food Chemical Codex es un libro de normas internacionalmente reconocidas para identificando y determinar la pureza de los ingredientes alimentarios .

Monografías

el Food Chemicals Codex cuenta con 1.100 monografías para productos químicos de grado alimenticio , ayudantes de procesamiento y agentes aromatizantes .
Origen

Publicado en 1966, el Codex desempeña un papel clave papel en la salvaguarda de comercio y cuidando la salud del público en el momento de determinar la calidad de los ingredientes alimentarios .

normas

las normas en el Codex ere acordado por los proveedores y los alimentos fabricantes . Se utilizan en la compra de productos para garantizar la seguridad en el procesamiento de alimentos.
Seguridad

Los fabricantes de alimentos que se adhieren a los estándares se aseguran de que están utilizando productos genuinos que hace en última instancia, la suministro de alimentos más seguros .