¿Cuáles son los peligros de moho Comer alimentos
El moho que crece en los alimentos es un organismo filiforme que produce muchas esporas . Estas esporas del molde de alimentos dan su color , que se puede ver fácilmente en la superficie de los alimentos.
Importancia
Cuando vea el moho que crece en la superficie de los alimentos que pueda puede estar seguro de que es muy por debajo de la superficie también. Tiene raíces que crecen muy por debajo de la superficie de la difusión de los hongos a otras áreas dentro del producto alimenticio, por Alimentos Reference.com .
Efectos
Muchas personas sufren de alergias y el moho que crece en los alimentos puede producir una reacción alérgica grave a su sistema . Estos moldes pueden causar dificultad respiratoria que requería atención médica , de acuerdo con el USDA.
Peligro
En condiciones óptimas algunos mohos pueden producir micotoxinas , que son venenos que hacen que las personas sean muy enfermo.
Expert Insight
Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO ) de las Naciones Unidas, aproximadamente el 25 por ciento de los cultivos de alimentos en el mundo puede ser contaminados por micotoxinas. También dicen que una de las formas , la aflatoxina , un veneno que causa cáncer encontrado encuentra predominantemente crecen en el campo de maíz y maní .