Comparación de los batidos de pérdida de peso
Aunque algunos batidos de dieta son opciones nutricionalmente sanas que pueden ayudarlo a reducir calorías y lograr una pérdida de peso constante, otros ofrecen pocos beneficios nutricionales y no es probable que disminuyan el apetito ni mejoren su salud. Para seleccionar aquellos que pueden ayudarlo a lograr resultados positivos, es útil aprender más sobre los ingredientes de los batidos, información nutricional y posibles alternativas.
Información nutricional
Las compañías de batidos para perder peso sugieren usar sus productos como sustitutos de comidas ocasionales . Como tal, la mayoría de los batidos son bajos en calorías para lograr el objetivo de reducir el total de calorías diarias. El batido de chocolate con leche Slim-Fast tiene solo 190 calorías y 6 g de grasa, 25 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 10 g de proteína y 18 g de azúcar. Los batidos de nutrición de Secure tienen alrededor de 250 calorías cada uno y 6 g de grasa, 41 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 9 g de proteína y 18 g de azúcar. Las alternativas sin lácteos, como la mezcla de batido de chocolate Genisoy preparada con 1 taza de leche descremada, pueden ser más ricas en proteínas. La bebida Genisoy y la leche contienen 210 calorías, 0.5 g de grasa, 16 g de carbohidratos, no contienen fibra, 15 g de proteína y 15 g de azúcar.
Ingredientes
“El ingrediente principal de los batidos de reemplazo de comidas líquidos es el azúcar, que está presente en cantidades comparables a las de los refrescos ", autores estatales de un artículo de 2003 publicado en el" American Journal of Clinical Nutrition ". De hecho, el tercer ingrediente de Slim-Fast en la lista es el azúcar, y el batido también contiene fructosa y jarabe de fructosa de maíz. Los ingredientes principales de Asegurador, después del agua, incluyen el azúcar y el jarabe de maíz, y el batido Genisoy enumera la fructosa como su segundo ingrediente. Alternativas
Una de las principales ventajas de preparar un batido para perder peso en casa es que usted tiene el control. del conteo total de calorías del batido, perfil nutricional y lista de ingredientes. Si desea centrarse en la nutrición, puede crear un batido que contenga todos los ingredientes naturales, que tenga pocas calorías y que no contenga azúcar adicional. Por ejemplo, intente mezclar una cucharada de 30 g de proteína de suero en polvo, 1/2 taza de yogur natural sin grasa, 1/2 taza de leche descremada, 1/2 taza de frambuesas, 1/2 taza de fresas en rodajas y 1 cucharada. de cacao en polvo sin azúcar como sustituto de la comida. El batido tiene 300 calorías y unos 35 g de proteína. Si lo usa para reemplazar una comida de 600 calorías por día, puede acumular un déficit de calorías que le permitirá perder más de 2 libras por mes.
Consideraciones
Como salud pública y preventiva La Dra. Mónica Zangwill, especialista en medicina, señala que los batidos para la pérdida de peso producidos comercialmente son considerados "suplementos dietéticos" por la Administración de Drogas y Alimentos, lo que significa que no están regulados por las mismas pautas de salud que los alimentos integrales. Como tales, los productos pueden hacer afirmaciones de marketing o de salud que no han sido verificadas por investigación científica, e incluso pueden representar riesgos para la salud. Antes de comenzar una dieta que incluya productos para perder peso, obtenga la aprobación de su médico o un dietista registrado.