Nondairy Creamer High in Cholesterol
Un 8 onzas. taza de café contiene alrededor de sólo dos calorías y sin grasa. Pero de acuerdo con MayoClinic.com, hay una manera de hacer que su java matinal no sea saludable: amontonando la crema y el azúcar. Nondairy creamer contiene grasa, un nutriente que desea limitar si está tratando de mantener su colesterol bajo control o simplemente si está vigilando su peso. Antes de vestir su café, lea atentamente las etiquetas de nutrición para ver cuánta grasa saturada contiene su crema - y también vigile el tamaño de la porción.
Colesterol y alimentos
El colesterol en sí mismo no lo es Es necesariamente poco saludable, dice la Asociación Americana del Corazón, o AHA. Su cuerpo produce el 75 por ciento de su colesterol en la sangre, el resto que obtiene de los alimentos que consume. Demasiada lipoproteína de baja densidad o colesterol "malo" en su sangre se asocia con un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Si está vigilando sus niveles de colesterol, es esencial minimizar su ingesta de grasas y colesterol dietético. El colesterol dietético proviene de alimentos de origen animal, como la leche, la mantequilla, la carne y los huevos. Nondairy creamer, un producto no lácteo, no contiene colesterol dietético; Sin embargo, contiene grasa. La AHA indica que una cantidad excesiva de grasas saturadas en su dieta, junto con las grasas trans y el colesterol de la dieta, pueden elevar sus niveles de colesterol.
Fundamentos de productos no lácteos a base de crema
Una cucharada de líquido de marca no láctea La crema se compone de una porción. De acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., El tamaño de la porción en la etiqueta de información nutricional debe ser su punto de partida. Una porción de crema sin lácteos, sin sabor, tiene 20 calorías, 10 de las cuales provienen de la grasa. Una porción de crema líquida tiene 1 g de grasa saturada. Nondairy creamer no es una buena fuente de fibra dietética u otros nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, el calcio y el hierro.
Nondairy Creamers con sabor
Las cremas con sabor a leche no lácteas son más altas en calorías y grasas, por lo que La opción menos deseable cuando te diriges a la cafetería. Una cucharada de líquido con sabor a vainilla, avellana o amaretto francés tiene 35 calorías, 15 de las cuales provienen de la grasa. Las cremas con sabor tienen 1.5 g de grasas saturadas y trans por porción. Los equivalentes sin grasa de estas cremas con sabor reducen las calorías a 25 por porción.
Opciones más saludables
Una cucharada de crema no láctea baja en grasa tiene menos calorías que las variedades normales o con sabor, y la mitad de la grasa de que se encuentra en cremas líquidas no lácteas regulares. Una cucharada tiene 10 calorías, cinco de las cuales provienen de la grasa. Esta porción tiene .5 g. Grasa, todo lo cual está saturado. El equivalente sin grasa, sin sabor, por otro lado, tiene 10 calorías por porción pero ninguna grasa, por lo que es la opción más saludable si está preocupado por el colesterol o por mantener su peso bajo control.
Limitaciones de grasa y colesterol
La mejor manera de determinar si las cremas que no son lácteos contribuyen al colesterol en la sangre es observar el panorama general: la cantidad de grasa en la dieta que la AHA sugiere como límite superior. Restrinja la grasa total a menos del 25 al 35 por ciento de sus calorías diarias, y limite las grasas saturadas a menos del 7 por ciento de su consumo de calorías. Una mujer adulta físicamente inactiva que come una dieta de 2,000 calorías debe obtener menos de 16 g de grasa saturada, dice la AHA. Tres tazas de café con el doble del tamaño de la porción de una crema con sabor, no láctea pueden dar más de la mitad de su cantidad diaria de grasa, así como más de 100 calorías adicionales.