Breakfast is Breakfast proporciona a su cuerpo la energía y los nutrientes esenciales que necesita para una función física y cognitiva óptima y aumenta su metabolismo, de acuerdo con los Servicios de Salud de la Universidad de Columbia. Si está tratando de perder peso, debe estar familiarizado con lo que debe desayunar para apoyar sus esfuerzos para perder grasa.

No hay alimentos que se quemen la grasa

A pesar de la creencia popular, el Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama explica que no Los alimentos en realidad queman grasa. Los alimentos y las bebidas tienen calorías, y estas calorías se utilizan para obtener energía. No existen alimentos con calorías negativas que consuman más calorías para digerir que su contenido calórico. Si bien esto puede ser una decepción, hay muchas opciones de desayuno que pueden ayudarlo a perder peso. Recuerde, para perder peso, debe comer menos calorías de las que quema. Saltarse el desayuno es contraproducente porque disminuirá su metabolismo.

Claras de huevo y vegetales

Una tortilla de clara de huevo o claras de huevo revueltos son un desayuno ideal bajo en calorías y son recomendados por el American Council on Exercise. Las claras de huevo son casi 100 por ciento de proteínas y no contienen grasas saturadas, carbohidratos o azúcar. Intente agregar queso sin grasa a su tortilla o claras de huevo revueltos para un aumento de proteína adicional. Las verduras como la espinaca y el brócoli son otras opciones saludables y nutritivas bajas en calorías para agregar a su tortilla. El American Council on Exercise declara que la espinaca es el "epítome" de la comida saludable y dos tazas de espinaca solo tiene 14 calorías. Si compra claras de huevo líquidas pasteurizadas, puede agregarlas a un batido de frutas para preparar un desayuno líquido saludable.

Avena

Los servicios de salud de la Universidad de Columbia recomiendan la harina de avena para un desayuno saludable. La harina de avena, a diferencia del cereal de alto contenido en azúcar, no tiene azúcar y es rica en fibra. La fibra dietética puede ayudar a mantener estable su azúcar en la sangre y ayudará a satisfacer su apetito y mantenerlo lleno. La Universidad de Columbia sugiere cocinar su harina de avena en leche al 2 por ciento, pero puede sustituir la leche descremada o la leche de soja sin azúcar si desea evitar la grasa de la leche. Las frutas como las pasas, los arándanos o las rodajas de plátano hacen coberturas nutritivas y bajas en calorías si quieres aumentar el sabor. Compre harina de avena sin azúcar o edulcorantes añadidos.

Pomelo primero?

Si hay un alimento que a menudo se asocia con el mito de los alimentos para quemar grasa, es el pomelo. Si bien la toronja en realidad no quema la grasa, puede ser útil para su salud y sus esfuerzos para perder peso, según un estudio publicado en la edición de febrero de 2011 de "Nutrición y metabolismo". En el estudio, los participantes obesos consumieron toronja, jugo de toronja o agua 20 minutos antes de sus comidas como una precarga. Al final del estudio, que duró 2 semanas, todos perdieron peso, pero aquellos que consumieron toronja o jugo de toronja también tuvieron una mejoría en sus niveles generales de colesterol. El American Council on Exercise recomienda la toronja porque es baja en calorías; Una toronja mediana solo tiene 40 calorías. Por lo general, es mejor optar por fruta entera en lugar de jugo; el jugo de fruta a menudo ha perdido su contenido de fibra y el azúcar de la fruta se absorbe más rápidamente en el torrente sanguíneo.