Con el nombre de un vegetal y el crujido de un chip para bocadillos, los versátiles wasabi guisantes muestran las características de ambos grupos y se incorporan fácilmente a una dieta saludable. Estos guisantes verdes asados ​​cubiertos con wasabi picante contienen pocas calorías e incluso proporcionan nutrientes. Más importante aún, pueden satisfacer un antojo de bocadillos menos nutritivos. Sustitúyalos por papitas fritas de grasa o galletas de harina refinada, o agregue un puñado escaso para condimentar lo más saludable.

Wasabi Peas Nutrition

Según MyPlate de LIVESTRONG, cada porción de 1/2 taza de Los guisantes verdes calientes, recubiertos de wasabi contienen 130 calorías, 5 gramos de proteína, 1 gramo de fibra dietética y no contienen colesterol. Sin embargo, no tan nutritivos como su homónimo, los wasabi guisantes también contienen 95 miligramos de sodio, o el 3 por ciento de su ingesta diaria permitida de sodio, más 4 gramos de azúcar y 1.5 gramos de grasa.

Trail Mix

Para agregar sabor a su mezcla habitual de trail, combine los wasabi guisantes con nueces tostadas sin sal, semillas de calabaza y arándanos secos. La combinación satisfará cada antojo, desde dulce a picante y crujiente a masticable, al mismo tiempo que proporciona proteínas, grasas saludables, fibra y otros nutrientes.

Ensalada Topper

Para un bocadillo saludable o incluso una comida ligera, Picar una ensalada de lechuga verde, que incluye verduras ricas en nutrientes como tomates, zanahorias, brócoli fresco y verduras de hoja verde, pero reemplaza los croutones de ensalada con wasabi guisantes. Los croutones típicos a menudo solo proporcionan harina refinada, sodio y calorías vacías, mientras que los wasabi guisantes agregan un sabor picante y un crujido similar, pero una nutrición baja en calorías en forma de proteína y fibra.

Soup Topper

As Un bocadillo saludable a media tarde, especialmente en un día frío, una taza de sopa puede proporcionar una gran cantidad de nutrición e incluso aumentar su ingesta diaria de líquidos. Elija una sopa mixta de verduras, pollo con fideos o tomate rico en licopeno. Si su sopa proviene de una lata, elija una variedad baja en sodio y grasa. Sin embargo, para un aderezo, omita la harina refinada de las galletas saladas y en su lugar, agregue un puñado de wasabi guisantes en su taza humeante.

Ants on Logs

Aunque el bocadillo tradicional de las hormigas en un tronco incluye apio , mantequilla de maní y pasas, pruebe una versión más picante y adulta. Extienda una capa ligera de queso crema bajo en grasa a lo largo del interior de un palito de apio y alinee con un rastro de "hormigas" de guisantes wasabi. Agregue semillas de sésamo o girasol a las arvejas de wasabi para obtener una variedad de sabor y textura, así como un aumento de ácidos grasos omega-3 o vitamina E. punto con wasabi guisantes.