Candida Diet and Chocolate

La dieta Candida es un tratamiento alternativo para las personas que sufren de candidiasis, que es un tipo de infección causada por un hongo similar a la levadura que puede infectar el tracto urinario, la boca, la piel y el estómago. Aunque no hay pruebas científicas suficientes para recomendar esta dieta como un tratamiento para todos, algunas personas se sienten mejor después de seguir esta dieta, señala el sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland.

Una píldora amarga

Chocolate sin azúcar es tan amargo que no es probable que quieras comerlo, por lo que incluso el chocolate oscuro y agridulce contiene algo de azúcar añadido. La dieta de cándida elimina todos los azúcares, lo que significa que el chocolate está fuera de los límites. Los organismos candida utilizan azúcares como alimento, por lo que la dieta de candida los elimina en un esfuerzo por evitar que los organismos se multipliquen. Para seguir esta dieta, debe limitarse a comer principalmente vegetales, alimentos con proteínas, cultivos de yogur vivos y otras fuentes de probióticos, nueces, semillas y granos sin gluten.

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