Publix Super Market es la mayor cadena de supermercados propiedad de los empleados en los Estados Unidos, según el sitio web de Publix. La primera tienda abrió en 1930 en Winter Haven, Florida. A partir de 2011, había más de 1,000 tiendas en Florida, Georgia, Carolina del Sur, Tennesse y Alabama. Para los amantes del sushi, Publix ofrece una variedad de opciones preparadas. Conocer la información nutricional de los diferentes tipos de sushi puede ayudarlo a integrarse en su plan de dieta.

Sushi Vegetal

El sushi vegetal Publix con arroz integral contiene la menor cantidad de calorías por porción de todas las variedades de sushi, con una Envase de 12 piezas con 349 calorías, 65 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteína por recipiente. El combo de verduras también es libre de grasa. Prestar atención a las calorías de los alimentos puede ayudarlo a equilibrar su ingesta para un mejor control del peso. Hacer más elecciones de alimentos bajos en calorías puede ayudarlo a controlar el hambre sin exceder sus necesidades diarias de calorías.

California Roll

La marca Publix en California es también una opción con menos calorías, con 310 calorías, 5 gramos de grasa total , 1 gramo de grasa saturada, 376 miligramos de sodio, 62 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 15 gramos de proteína por envase, que promedia aproximadamente 6 piezas. Aunque todavía es bajo en calorías, el rollo de California es alto en sodio. El sodio hace que su cuerpo retenga líquidos, lo que puede aumentar su presión arterial. Al igual que las calorías, rastrear su ingesta y limitarla puede ayudarlo a controlar mejor su presión arterial. Su ingesta diaria de sodio debe limitarse a menos de 2,300 mg al día.

Rollo de atún

El rollito de atún está hecho con mayonesa, lo que aumenta su contenido de grasa y calorías. Un paquete de 8 piezas de rollos de atún picantes Publix contiene 449 calorías, 11 gramos de grasa total, 2 gramos de grasa saturada, 51 miligramos de colesterol, 275 miligramos de sodio, 57 gramos de carbohidratos, 7 de los cuales son carbohidratos de azúcar, 2 gramos De fibra y 24 gramos de proteína. Aunque el rollo de atún picante es más alto en grasa total, aún es bajo en grasa saturada, lo que puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre si consume demasiado. En una dieta de 2,000 calorías, la grasa diaria debe limitarse a aproximadamente 65 gramos al día y la grasa saturada a menos de 20 gramos al día.

Rainbow Roll

Un contenedor de 10 piezas de Publix rainbow roll contiene 489 calorías, 9 gramos de grasa total, 1 gramo de grasa saturada, 58 miligramos de colesterol, 687 miligramos de sodio, 66 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 31 gramos de proteína.

Rollitos de camarones crujientes

El rollo de camarón crujiente contiene la mayor cantidad de grasa, pero también es el más alto en fibra. La fibra en los alimentos mejora la saciedad y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Un envase de 6 piezas del rollo de camarón crujiente contiene 508 calorías, 21 gramos de grasa total, 3 gramos de grasa saturada, 106 miligramos de colesterol, 769 miligramos de sodio, 64 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y 20 gramos de proteína

Rollo de queso crema con salmón

El Rollo de queso crema con salmón es la opción de sushi con mayor contenido de calorías de Publix. También es más alto en grasas saturadas, pero más bajo en sodio. Un envase, con un promedio de 6 piezas, tiene 517 calorías, 20 gramos de grasa total, 9 gramos de grasa saturada, 71 miligramos de colesterol, 288 miligramos de sodio, 59 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 23 gramos de proteína.