Si tiene artritis, está muy consciente del dolor, la inflamación y la hinchazón que causa en sus articulaciones. La medicación para reducir el dolor es el método principal para tratar la artritis. Además, hacer cambios en su dieta para evitar los alimentos inflamatorios a favor de los alimentos que reducen la inflamación puede ayudar a aliviar sus síntomas. En algunas personas con artritis, los edulcorantes artificiales pueden ser un culpable que debe evitarse. No existen reportes de edulcorantes artificiales que causen dolor en las articulaciones en personas sanas.

Edulcorantes artificiales y artritis

Debido a que una dieta rica en azúcar puede agravar la artritis, los expertos a menudo aconsejan a las personas que tienen esta afección que reduzcan su consumo de azúcar. Esto puede llevarlo a consumir alimentos con edulcorantes artificiales utilizados como sustitutos del azúcar. Si eres sensible a estas sustancias, tu sistema inmunológico puede reaccionar y desencadenar una respuesta inflamatoria, según la Arthritis Foundation. La respuesta inflamatoria resultante puede agravar los síntomas de artritis como dolor e inflamación en las articulaciones.

Eliminar los edulcorantes artificiales.

Si sospecha que los edulcorantes artificiales están provocando dolor en sus articulaciones, intente eliminarlos durante algunas semanas para ver si sus síntomas suavizar. Lea las etiquetas de los alimentos con cuidado, ya que los edulcorantes artificiales se encuentran en muchos alimentos, incluso en los artículos que menos se puede esperar. Es probable que esté familiarizado con los nombres de marca de los edulcorantes artificiales típicos, pero los fabricantes a menudo los incluyen bajo un nombre genérico en las etiquetas. La sacarina, el aspartame, el acesulfame-K, que también figuran como ace-K, la sucralosa y el neotame son endulzantes artificiales comunes que puede encontrar en la lista de ingredientes.

Pruebe estas alternativas

Las personas con artritis deben tratar de reducir su la ingesta de azúcar. Si eres sensible a los edulcorantes artificiales, prueba otras alternativas. La stevia es un edulcorante natural hecho de la planta de stevia. Obtiene su dulzura de sustancias llamadas glucósidos de esteviol, no contiene calorías y no eleva el azúcar en la sangre. El jarabe de yacón es un edulcorante natural bajo en calorías que proviene del tubérculo de yacón. No aumenta el azúcar en la sangre y en realidad puede ayudar a controlar el peso. Los investigadores encontraron que el consumo diario de jarabe de yacón produjo una disminución significativa en el peso y el IMC, según un estudio publicado en abril de 2009 en la revista "Clinical Nutrition".

Elección de alimentos para aliviar el dolor de la artritis

Cierto Los alimentos pueden ayudar a reducir los síntomas de la artritis y mejorar la salud de las articulaciones, según la Arthritis Foundation. Estos son típicamente alimentos que ayudan a combatir la inflamación. Las cerezas ácidas contienen un fitoquímico llamado antocianina que puede ayudar a aliviar los síntomas de la artritis. El aceite de pescado también tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que incorpore pescado graso como la caballa y el salmón en su plan de comidas un par de veces a la semana. Verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas están llenas de fitoquímicos y también pueden apoyar la salud de las articulaciones.