¿Qué minerales contraen un músculo?
Sus músculos se contraen cada vez que se mueve, y el proceso comienza cuando sus músculos reciben la señal de su cerebro. Luego, tus músculos se acortan, o se contraen, a medida que las diferentes fibras musculares se deslizan unas sobre otras. Para una función muscular adecuada, no solo necesita obtener la proteína suficiente para formar músculos y calorías para alimentar su contracción, sino también los minerales adecuados para permitir que se produzca la contracción.
Calcio
El calcio es esencial para activar las enzimas que causan la contracción muscular, según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. Buenas fuentes son la leche, el queso, el yogur y los cereales y jugos fortificados. Elija productos lácteos bajos en grasa o sin grasa para limitar su ingesta de grasas saturadas, que naturalmente está presente en la leche entera. La grasa saturada aumenta los niveles de colesterol malo LDL en la sangre y puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Una dieta de 2,000 calorías debe incluir tres porciones de productos lácteos por día, de acuerdo con las Pautas Dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.
Magnesio
Más de una cuarta parte del magnesio en Su cuerpo está en sus músculos y ayuda a regular el equilibrio de calcio y potasio para la contracción muscular, según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. Necesita magnesio para metabolizar los carbohidratos, grasas y proteínas en energía para su cuerpo, y esto ayuda a mantener los huesos fuertes y promover una presión arterial saludable. Las buenas fuentes incluyen verduras de hoja verde, cacahuetes, nueces, bananas, leche y granos enteros.
Potasio
El potasio es un mineral y electrolito esencial para la contracción muscular porque ayuda a regular el potencial de membrana, según Linus Pauling Instituto de Información del Centro de Micronutrientes. Un cambio en el potencial de su membrana le indica a los músculos que se contraigan o se relajen. El potasio se encuentra en las frutas, verduras, frijoles, productos lácteos, mariscos y muchos granos integrales, y puede ayudar a disminuir la presión arterial. Los adultos sanos deben consumir al menos 4.700 mg por día, de acuerdo con las Pautas Dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU.. Sodio
Necesita sodio para la contracción muscular porque equilibra el potasio para mantener la membrana potencial, según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. Una dieta alta en sodio puede causar presión arterial alta, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca congestiva. Los adultos sanos no deben tomar más de 2,300 mg por día y las personas con hipertensión no deben tener más de 1,500 mg por día. El estadounidense promedio obtiene 3,400 mg de sodio por día, y las principales fuentes incluyen la sal de mesa y los alimentos procesados, como las comidas rápidas, las sopas enlatadas y los panes de levadura, de acuerdo con las Pautas Dietéticas 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.