Literalmente, el término probióticos proviene de dos palabras que significan "de por vida". De hecho, la Escuela de Medicina de Harvard informa que existe una creciente evidencia de que los probióticos, en forma de alimentos y suplementos, pueden ayudar a tratar y prevenir enfermedades, permitiéndote disfrutar de una vida más sana. Los probióticos son esencialmente bacterias saludables que, cuando están dentro de usted, pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud. El lugar más común en los Estados Unidos en el que encontrará probióticos es en el yogur, pero en Europa y Japón los alimentos y las bebidas complementados con probióticos son populares.

Probióticos

Los probióticos son útiles, los organismos vivos - por lo general, bacterias, que se usan para alterar o restablecer la flora intestinal o intestinal. El concepto de introducir deliberadamente todo lo que está vivo en su sistema puede parecer extraño, especialmente dado que probablemente solo haya escuchado bacterias asociadas con la enfermedad. Sin embargo, las autoridades de salud pública, incluida la Organización Mundial de la Salud, sugieren que hay muchos beneficios para la salud de comer alimentos con bacterias vivas. Para ser denominado probiótico o tener un efecto probiótico, el alimento en el que se agrega debe cumplir con ciertos estándares, ya que solo ciertas cepas de bacterias brindan beneficios saludables. Según el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa, la mayoría de los probióticos colocados en los alimentos son bacterias similares a las que se encuentran en las entrañas de las personas. Las bacterias provienen de dos grupos, Lactobacillus o Bifidobacterium. Dentro de estos grupos se encuentran diferentes especies y cepas. De acuerdo con un artículo publicado en noviembre de 2005 en "Canadian Family Physician", las bacterias no pueden llamarse probióticos a menos que estuvieran vivas en el momento de su uso y se usara lo suficiente para crear un beneficio de salud fisiológica. Otros probióticos, como Saccharomyces boulardii, son levaduras, no bacterias.

Cómo pueden ser seguras las bacterias

En este momento, en su cuerpo hay billones de bacterias y otros microbios. Están en su piel, su boca y se aferran a las paredes de su tracto intestinal, colon y otras partes de su cuerpo. Usted ha existido tanto tiempo con una relación de beneficio mutuo, incluso si no lo sabía. Les das un lugar cálido para vivir. A cambio, estos organismos lo protegen simplemente al estar allí, previniendo el crecimiento de bacterias dañinas y posiblemente ayudando a su sistema inmunológico a combatir las cosas malas. Al igual que las plantas en el fondo del océano, su intestino está muy vivo y activo para proteger su salud.

Los probióticos como tratamiento

El concepto de tratamiento con probióticos proviene de la creencia de que los humanos modernos no consumen adecuadamente o reponer los microbios beneficiosos en sus cuerpos, según los autores del artículo "Médico de familia canadiense". Tomar probióticos a través de alimentos suplementados y otras formas puede ayudar a devolver el equilibrio saludable de los microbios que necesita. Sin embargo, no hay garantía de que comer más bacterias garantice una buena salud. Además de bloquear las bacterias malas, la evidencia actual sugiere que los probióticos tienen una serie de otras funciones, que incluyen la producción de agentes antiinfecciosos, señales celulares y la prevención de la liberación de toxinas. Los probióticos pueden ayudar con la digestión y tratar la diarrea, la enfermedad de Crohn y el síndrome del intestino irritable, según NCCAM y Harvard. Además, los probióticos pueden mantener la salud de sus sistemas urinario y genital. Por ejemplo, pueden tratar la vaginosis, las infecciones por hongos y las infecciones del tracto urinario. Los probióticos pueden reducir la recurrencia del cáncer de vejiga, acelerar el tratamiento de ciertas infecciones intestinales, prevenir y tratar el eccema en los niños, así como prevenir o reducir la gravedad de los resfriados y la gripe. Dónde puede obtener probióticos

Probióticos Entra en tus entrañas a través de los alimentos que comes. Los alimentos lácteos como la leche y el yogur son generalmente los alimentos más populares a los que se agregan probióticos. Los yogures etiquetados como "que contienen cultivos activos vivos" generalmente contienen los probióticos que se utilizan para iniciar el proceso de fermentación que crea el yogur a partir de la leche. También puede encontrar probióticos en miso, tempeh, algunos jugos y bebidas de soya. Además de ser utilizados como aditivos en alimentos, los probióticos pueden administrarse en forma de polvo, tableta o cápsula. Estos microbios útiles también se pueden inyectar directamente en los intestinos, bajo supervisión médica oa través de la piel a través de cremas con infusión de probióticos. NCCAM recomienda precaución al considerar los probióticos para el tratamiento de la salud ya que su seguridad no se ha estudiado a fondo científicamente, y se necesita más información, especialmente sobre qué tan seguros son para los niños pequeños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos. , , ] ]