¿La vitamina D interfiere con la vitamina C y la absorción de vitamina B?
La vitamina D es una vitamina esencial soluble en grasa y se encuentra en alimentos como los huevos, el pescado y la leche fortificada. El consumo de estos alimentos puede ayudarlo a cumplir con la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, que ayuda a regular la cantidad de fósforo y calcio en su sangre, aumenta la densidad ósea y reduce el riesgo de cáncer y presión arterial alta. Aunque la vitamina D afecta la absorción de calcio, según lo informado por el Instituto Linus Pauling, no afecta la absorción de vitamina B o vitamina C.
Vitamina C
La vitamina C es una vitamina esencial soluble en agua que se encuentra en muchas frutas y vegetales. Esta vitamina ayuda a estimular la función inmunológica, reparar los tejidos dañados, limitar la acumulación de radicales libres, producir colágeno y mantener sus dientes y huesos de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Fumar cigarrillos y tomar ciertos medicamentos, incluidos los AINE (antiinflamatorios) y la aspirina, pueden disminuir su absorción de vitamina C.
Vitaminas B
Las ocho vitaminas del complejo B incluyen folato, niacina, tiamina, Riboflavina, piridoxina, biotina, cobalamina y ácido pantoténico. Estas vitaminas solubles en agua ayudan a su cuerpo a convertir los alimentos en energía y son esenciales para el crecimiento y el desarrollo, según lo informado por la American Cancer Society. El consumo de granos integrales junto con una variedad de frutas y verduras puede ayudarlo a cumplir con la ingesta recomendada de vitaminas B, aunque necesita consumir productos de origen animal para obtener su vitamina B-12.
Vitamina B-12 y Vitamina C
Aunque la vitamina D no interfiere con la absorción de las vitaminas B, la vitamina C puede interferir con la absorción de la vitamina B-12 en la dieta, según MedlinePlus.com. Sin embargo, esta interacción es fácil de evitar tomando su suplemento de vitamina C dos horas antes o después de consumir alimentos que contengan suplementos de vitamina B-12 o vitamina B-12.
Consideraciones
No tome megadosis de ningún medicamento en particular Vitamina o mineral sin consultar primero a su médico. Las dosis altas de vitaminas o minerales individuales pueden causar síntomas de toxicidad y pueden interferir con la absorción de ciertos medicamentos u otras vitaminas y minerales. Las multivitaminas ofrecen una forma equilibrada de aumentar la ingesta de vitaminas y minerales y hacer que sea menos probable que se vuelvan deficientes en los nutrientes que contienen.