Vitaminas producidas por Probiotics
Cuando observa un envase de yogur o una botella de cápsulas, los probióticos enumerados generalmente son Lactobacillus acidophilus y posiblemente otros lactobacilos junto con una o más especies de bifidobacterium. Sin embargo, una bacteria probiótica es cualquier bacteria que ayuda a su huésped. Algunos ayudan con la digestión y otros colonizan para ocupar espacio que podrían ser usados por bacterias dañinas. Algunos también producen vitaminas, y la versión amigable de E. coli es una de ellas. No debe depender de sus propias bacterias para obtener la cantidad suficiente de cada vitamina para satisfacer todos sus requisitos diarios, pero pueden ayudar.
Vitamina K
Existen 2 tipos de vitamina K natural. K1 está compuesto por plantas El K2 en los seres humanos está formado por bacterias en el intestino grueso y es esencial para la coagulación de la sangre. Su cuerpo puede usar tanto K1 como K2, y las personas sanas pueden obtener suficiente de estos alimentos y de sus propias bacterias. Otras formas de vitamina K son sintéticas y se usan médicamente como sustituto de las vitaminas naturales.
Biotina
La biotina se considera una de las vitaminas del complejo B. Su función en el cuerpo es ayudar a las enzimas a metabolizar las grasas y los carbohidratos y a asimilar algunos aminoácidos. Todas las formas de vida requieren biotina. Solo puede estar formado por bacterias, levaduras, mohos, algas y algunas plantas. Ahora se ha establecido que puede absorber parte de la biotina producida por sus propias bacterias intestinales.
Ácido fólico
El ácido fólico es otra vitamina del complejo B producida por bacterias intestinales. Los defectos congénitos del tubo neural se asocian con deficiencia de ácido fólico durante el embarazo. El ácido fólico es esencial para la síntesis de ARN y ADN, así como para la formación de glóbulos rojos. Un tipo de anemia resulta de la deficiencia de ácido fólico. Este nutriente vital es abundante en los vegetales de hojas verdes.
Vitamina B12
La vitamina B12 natural solo está compuesta por bacterias. Su propia bacteria probiótica produce algunos. También puede consumir vitamina B12 producida por bacterias en animales y distribuida en su carne o leche. Su función en el cuerpo es la maduración de los glóbulos rojos y con ácido fólico en forma de folato, para sintetizar el ADN. La deficiencia da como resultado una forma grave de anemia.