¿Es la vitamina K un antioxidante?
La vitamina K se almacena en el tejido adiposo de su cuerpo y en su hígado. La vitamina K le da a su sangre la capacidad de coagularse y tiene una mano importante en el papel de la salud ósea. Si bien la vitamina K es una vitamina muy importante, no se considera un antioxidante clásico, ya que algunas vitaminas lo son, según George Obikoya, M.D.
Vitamina K
La vitamina K es principalmente conocida por la coagulación sanguínea. De acuerdo con FamilyDoctor.org, otras vitaminas, como las vitaminas A, C y E, son reconocidas por actuar como antioxidantes y servir para múltiples propósitos. Sin suficiente vitamina K, podría desangrarse hasta morir por un simple corte. La vitamina K ayuda a reducir el riesgo de sangrado debido a diversas enfermedades, como la enfermedad hepática, el uso prolongado de antibióticos y los síndromes de malabsorción. La vitamina K ayuda a sus huesos a usar calcio, que puede ayudar a prevenir ciertas condiciones como la osteoporosis.
Antioxidantes
Los antioxidantes no solo promueven tejidos y células saludables, sino que también poseen propiedades curativas. Cuando su piel se quema al sol, su cuerpo utiliza antioxidantes, como la vitamina C, para ayudar a reparar los tejidos de la piel y evitar daños mayores. Algunos ungüentos contienen vitaminas A y E para ayudar a promover la cicatrización de heridas y ayudar a reducir la cantidad de tejido cicatricial. Cuando su cuerpo es invadido por una infección bacteriana o por hongos, los antioxidantes acuden en su ayuda para combatir la enfermedad. Lo mismo ocurre con el humo del cigarrillo, ya sea de primera o segunda mano, que puede dañar sus pulmones. Los antioxidantes trabajan duro para reparar el tejido pulmonar.
Fuentes alimenticias de antioxidantes
Su cuerpo ayuda a producir algunos antioxidantes por sí mismo para ayudar a combatir los radicales libres, según FamilyDoctor.org. También puede obtener antioxidantes de su dieta y tomando suplementos. Verduras de hoja verde, granos enteros, frutas, nueces y productos lácteos son buenas fuentes de antioxidantes. Comer una amplia variedad de alimentos es clave para obtener una gran cantidad de antioxidantes en su dieta.
Suplementos
Si siente que no está obteniendo suficientes nutrientes y antioxidantes solo con la dieta, hable con su proveedor de atención médica acerca de La posibilidad de tomar un suplemento. Los suplementos están destinados a ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de un determinado nutriente y no deben reemplazar las fuentes naturales obtenidas de los alimentos. Si obtiene una cantidad excesiva de una vitamina en particular, como la vitamina A, podría causar efectos secundarios como visión borrosa, vómitos, daño hepático y ablandamiento anormal de los huesos.