Hacer su propio batido es una forma segura de obtener nutrientes que fortalecen su sistema inmunológico, especialmente cuando los prepara con ingredientes frescos. Por otro lado, el contenido de mezclas de batidos preparados comercialmente puede variar más de lo que puede imaginar, y algunos están casi desprovistos de nutrientes. Revise las etiquetas porque algunas mezclas de batidos contienen vitaminas que estimulan el sistema inmunológico, como las vitaminas A y C. Sin embargo, tenga cuidado con el azúcar agregada en las mezclas de batidos, ya que el exceso de azúcar puede deprimir el sistema inmunológico.

Nutrientes en el sistema inmunológico

El sistema inmunológico es una red de células y órganos especializados que deben comunicarse entre sí y coordinar los ataques contra los patógenos invasores. Este extenso sistema depende de un suministro constante de nutrientes.

Si su dieta no cumple con estos nutrientes, el sistema inmunológico se suprime y usted se vuelve más susceptible a las infecciones y enfermedades, según un informe publicado en Annals of Nutrition. y Metabolismo en agosto de 2007.

Además de las proteínas y los ácidos grasos esenciales, el Instituto Linus Pauling enumera 11 vitaminas y minerales necesarios para mantener el sistema inmunológico a la par. Varias de las vitaminas, vitaminas C, D, A, B-6 y ácido fólico, son proporcionadas por algunas mezclas de licuados, o puede agregarlas fácilmente usando frutas, leche, yogur y verduras.

La vitamina C estimula la inmunidad Células

La vitamina C apoya el sistema inmunológico como un antioxidante, pero también tiene un papel más directo. Estimula la producción de glóbulos blancos que atacan a las bacterias y también aumenta los niveles de anticuerpos, que identifican y destruyen patógenos extraños.

En los ratones de laboratorio, la vitamina C participa en la respuesta inmune que ayuda a matar el virus de la influenza. según un estudio realizado en Immune Network en abril de 2013.

La vitamina C es uno de los nutrientes más comunes que se encuentran en las mezclas de licuados. Haga su batido con bayas, naranjas, kiwi, guayaba y papaya para obtener la mayor cantidad de vitamina C.

Vitaminas A y D Fortalezca el sistema

Su piel y el tracto respiratorio son la primera línea de defensa porque se bloquean Las bacterias se meten dentro de tu cuerpo. La piel y las células de la mucosa dependen de la vitamina A. La vitamina A también garantiza que las células asesinas naturales del sistema inmunológico funcionen correctamente.

Las personas con bajos niveles de vitamina D tienen un mayor riesgo de desarrollar infecciones, señala un estudio de agosto de 2012 en la revista de investigación médica. La vitamina D ayuda a regular el crecimiento de las células del sistema inmunológico, incluidas las proteínas que matan directamente a las bacterias.

La mejor forma de obtener ambas vitaminas es mezclando la mezcla de batidos con leche o yogur enriquecidos con bajo contenido de grasa. Las frutas como los albaricoques, los melocotones y los mangos también son buenas opciones para la vitamina A. Si te gustan los batidos verdes, las hojas verdes también contienen vitamina A.

Las vitaminas B producen proteínas

El folato y la vitamina B-6 ayudan a producen proteínas con funciones vitales en el sistema inmunológico, como anticuerpos y proteínas que transmiten señales entre las células del sistema inmunitario. Un estudio publicado en la edición de abril de 2010 del Journal of Proteome Research informó que el bajo contenido de folato se asocia con niveles más bajos de proteínas que regulan la actividad inmunológica.

Es posible que no encuentre muchas mezclas comerciales de batidos que contengan mucho folato o vitamina. B-6, pero puedes cuidarte usando naranjas ricas en folato y frutas tropicales, así como bananas para la vitamina B-6. Si quiere ir un poco más sabroso, los aguacates y las espinacas son buenas fuentes de ácido fólico y vitamina B-6.

Agregue los probióticos a la mezcla

Los probióticos son bacterias beneficiosas que pueden mejorar su sistema inmunológico y Salud general cuando se consume en cantidades adecuadas. Una vez que los probióticos llegan al intestino grueso, ayudan a estimular la producción de anticuerpos y otros tipos de células que aseguran un sistema inmunológico fuerte. Las culturas probióticas también mantienen la pared intestinal sana, lo cual es importante porque forma la barrera que impide que las sustancias no deseadas entren en el torrente sanguíneo.

Para obtener un apoyo inmune óptimo, consuma probióticos regularmente, recomienda el Instituto Linus Pauling. Los probióticos se encuentran en el yogur con cultivos vivos y kéfir de leche. Algunas mezclas de batidos están hechas con estos ingredientes, pero también es fácil agregarlas a su batido ya que sus sabores funcionan bien con las mezclas de batidos.