Con cualquier adicción, el cuerpo se vuelve dependiente de una sustancia y la ansia incluso aunque sea perjudicial. La adicción al azúcar no es diferente. Si bien limitar la ingesta de azúcar en la medida de lo posible es una parte crítica del proceso de romper el hábito del azúcar, existen hierbas y suplementos que también pueden ayudar.

Gymnema Sylvestre

Una de las mejores hierbas para ayudar a obtener Antojos de azúcar bajo control es gymnema sylvestre. La gimnema es una hierba ayurvédica usada tradicionalmente para tratar la diabetes, la digestión, los problemas del tracto urinario, la obesidad y la hipoglucemia. Es único porque en realidad ayuda a bloquear el sabor del azúcar y su absorción por el cuerpo. Un estudio, publicado en 2007 en la "Revista de bioquímica clínica y nutrición", señala que existe un vínculo entre las papilas gustativas y la absorción de azúcar en los intestinos. El ácido gimnémico, que se encuentra en la gimnema, tiene una estructura molecular similar al azúcar. Estas moléculas rellenan los receptores de las papilas gustativas temporalmente, impidiendo que las papilas gustativas se activen por el azúcar consumido. Se puede encontrar en forma de cápsula o como un extracto líquido.

Regaliz

El regaliz se usa tanto en la cocina como en la medicina herbal. Es una hierba versátil que se usa para tratar una variedad de afecciones, que incluyen: hipoglucemia, tos, resfriados, infecciones virales, inflamación, úlceras, quejas femeninas y para aumentar la energía. Estimula las glándulas suprarrenales y apoya el sistema endocrino. Es naturalmente dulce, y puede satisfacer los antojos de azúcar. Sin embargo, no eleva los niveles de azúcar en la sangre lo mismo que el azúcar de mesa. Se puede encontrar en forma de polvo o extracto líquido, y se puede agregar a los tés o se puede usar como un sustituto del azúcar.

Stevia

La Stevia es una hierba de América del Sur. Es utilizado por los herbolarios específicamente para tratar la diabetes y ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Es extremadamente dulce y se puede utilizar como un sustituto del azúcar para ayudar a disminuir el consumo general de azúcar y satisfacer los antojos de azúcar. Puede usarse en recetas y agregarse a tés, yogur y cereales. A diferencia de muchos sustitutos del azúcar, la stevia no pierde su dulzura cuando se usa para cocinar.

Ginseng

La raíz de ginseng, o panax ginseng, es una hierba asiática que se usa para aumentar los niveles de energía. Es un estimulante del sistema nervioso central y también ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Además, se puede utilizar para ayudar a superar las adicciones al azúcar. Sin embargo, toma tiempo para que la hierba tenga efecto, hasta dos o tres meses. Según la Guía de hierbas, una dosis típica de polvo de ginseng es de 4.000 a 6.000 mg por día, tomada en forma de cápsula.