¿Es la mayonesa alta en colesterol?

La mayonesa es un producto alimenticio común que es disfrutado por muchas personas. Hay algunos que están preocupados por los valores nutricionales de la mayonesa, en particular la cantidad de grasa y colesterol.

Variedades

Hay varias opciones al seleccionar mayonesa. Estos incluyen mayonesa regular, ligera, sin grasa, baja en calorías y baja en sodio.

Colesterol

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la mayoría de los tipos de mayonesa mencionados anteriormente son sin colesterol, o tiene un valor de colesterol bajo.

Mayonesa regular

Según el USDA, la mayonesa regular tiene el valor de colesterol más alto. Contiene 3 mg de colesterol en una cucharada, que es el 1% de la cantidad diaria recomendada.

Consumo diario

Según la American Heart Association, debe limitar su consumo de colesterol a menos de 300 mg por día.

Niveles de colesterol en la sangre

Según la American Heart Association, un nivel de colesterol en la sangre de 200 miligramos por decilitro (mg /dl) es óptimo. Si su nivel de colesterol en la sangre está por encima de 240 mg /dl, entonces tiene un mayor riesgo de desarrollar enfermedad coronaria.