Las mujeres embarazadas realmente no necesitan "comer por dos". Aunque se requiere un ligero aumento de calorías y nutrientes para garantizar el desarrollo fetal adecuado y la salud de la madre, no es necesario duplicar su dieta. De hecho, la Asociación Estadounidense de Embarazo informa que los aumentos de calorías no deben superar los 300 por día. Como mujer embarazada, encontrará que cada trimestre o etapa del embarazo presenta un nuevo conjunto de necesidades nutricionales. Si está embarazada, consulte a su obstetra o médico antes de realizar cambios drásticos en la dieta.

First Trimester

El Centro Médico de la Universidad de Rochester sugiere que las madres embarazadas en el primer trimestre coman una dieta saludable de 2,200 calorías por día. Durante esta etapa del embarazo, el corazón y el cerebro del bebé comienzan a desarrollarse, al igual que la placenta, la principal fuente de nutrición y oxígeno para el bebé. Heidi Murkoff, autora de la serie de libros y sitio web Qué esperar, escribe en Qué esperar: comer bien cuando se espera que las vitaminas B6 y A sean importantes, al igual que el ácido fólico. El folato y B6 son esenciales para el desarrollo saludable del cerebro de su bebé; La vitamina A es necesaria para que su bebé desarrolle huesos, dientes y ojos saludables. Murkoff también recomienda el hierro para promover el crecimiento de las células sanguíneas y la fibra, para proporcionar energía a su bebé y prevenir el estreñimiento. Segundo trimestre

El centro médico de la Universidad de Rochester recomienda un aumento de 2,500 calorías por día durante su segundo trimestre, ya que este es el período en el que su bebé comenzará a desarrollar extremidades y comenzará su mayor período de crecimiento. Murkoff escribe que el folato sigue siendo importante, ya que el sistema nervioso de su bebé ahora se está desarrollando. La vitamina C también se vuelve importante durante esta fase, debido a su capacidad para convertirse en colágeno. El colágeno es la fuente más grande de tejidos conectivos del cuerpo, incluido el cartílago, los músculos y la capa más baja de la piel. También querrá aumentar su consumo de vitamina D para promover un fuerte crecimiento óseo en su bebé.

Tercer Trimestre

Con su bebé creciendo a un ritmo acelerado, es importante que se mantenga hidratado. La energía utilizada por su bebé durante este período puede llevarlo a sobrecalentarse o deshidratarse. Ambas condiciones pueden ser peligrosas para su bebé, por lo que se recomienda beber grandes cantidades de agua diariamente. El Centro Médico de la Universidad de Rochester escribe que una dieta de 2,500 calorías será suficiente, pero querrás concentrarte en las proteínas porque el bebé las necesita para el desarrollo y las necesitas para obtener energía. Murkoff escribe que son necesarias tres porciones de proteínas por día para terminar el desarrollo cerebral del bebé y darle forma a la cara de su bebé. Las proteínas derivadas de los huevos y los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 contienen un golpe de 1-2. Las grasas omega-3 tienen un alto contenido de ácido docosahexaenoico, que ayuda en el desarrollo del cerebro y los ojos del bebé.