¿Qué sucede si toma bebidas con agua enriquecida con vitaminas después de la expiración?
Las aguas enriquecidas con vitaminas no tienen fecha de caducidad, pero a menudo verá una fecha de "uso por" o "fecha de caducidad" en el envase . Estas fechas están diseñadas para hacerle saber el período de tiempo en que su bebida será la más efectiva y ofrecerá la mayor cantidad de nutrientes. Si bien no se echarán a perder, las aguas con vitaminas pueden no tener los mismos beneficios si las toma después de las fechas en las botellas.
¿Qué puede pasar?
La mayoría de las vitaminas pierden potencia con el tiempo, especialmente cuando se almacenan bajo ciertas condiciones. Algunas marcas de agua enriquecida con vitaminas vienen en botellas de plástico transparente. Esto expone la bebida llena de vitaminas a la luz, que gradualmente degrada las vitaminas. Además, cuando las aguas que contienen vitaminas se almacenan en instalaciones cálidas o al sentarse bajo una luz durante un período prolongado, los productos pueden calentarse. La exposición al calor degrada aún más las vitaminas, en última instancia, por lo que no son tan eficaces. Si toma bebidas de agua con vitaminas después de la fecha de "uso por" o "fecha de caducidad", generalmente no deben enfermarlo, pero es probable que no obtenga el mismo nivel de vitaminas de una botella más fresca.
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