Seafood puede proporcionar muchas vitaminas y minerales importantes, incluido el yodo. El yodo es importante para la salud de la tiroides y se puede encontrar en los camarones. Si tiene una deficiencia de yodo, comer alimentos ricos en yodo puede ayudar a que su tiroides funcione correctamente. Sin embargo, comer más camarones no corregirá el hipotiroidismo debido a otras causas.

¿Qué es el yodo?

El yodo es un mineral que se necesita principalmente para que el cuerpo produzca hormona tiroidea. Su glándula tiroides produce dos hormonas diferentes, conocidas como T3 y T4, que ayudan a controlar la velocidad a la que su cuerpo quema energía. El aumento de los niveles de hormona tiroidea hace que las células quemen más energía y generen más calor. La falta de hormona tiroidea puede hacer que te sientas lento, intolerante al frío y que reseca y se torne pálida.

Yodo en camarones

Los camarones son una fuente relativamente buena de yodo en la dieta. En promedio, 3 onzas de camarón contienen 25 microgramos de yodo. Una de las razones por las que los camarones y otros mariscos son tan ricos en yodo es que absorben parte del yodo que está naturalmente presente en el agua de mar, lo que hace que el yodo se acumule en sus cuerpos. Las algas también son ricas en yodo.

Necesidades de yodo humano

Si no obtiene suficiente yodo, desarrollará signos de hipotiroidismo. Los adolescentes y adultos necesitan aproximadamente 150 microgramos de yodo por día para mantener su tiroides funcionando correctamente. Los niños entre las edades de 9 y 13 años necesitan 120 microgramos por día y 90 microgramos por día para niños de 1 a 8 años. Los bebés necesitan más yodo que los niños, que requieren 110 microgramos por día durante los primeros seis meses de vida y 130 microgramos. por día durante los meses 7 a 12.

Consideraciones

El camarón es un alimento importante si tiene una deficiencia de yodo, pero las deficiencias en este mineral son poco comunes en los Estados Unidos, ya que el yodo se agrega a menudo a la sal de mesa . Comer más yodo no lo ayudará si no tiene una deficiencia de yodo, así que hable con su médico si está preocupado por una deficiencia de yodo. La cantidad máxima de yodo que debe consumir cada día es de 1.100 microgramos, a menos que su médico le indique lo contrario.