Restricciones alimentarias para la diabetes tipo 2
Una de las primeras áreas de la dieta que usted tendrá que restringir es el consumo de azúcar procesada . Esto incluye el azúcar de mesa y los alimentos procesados , como galletas, dulces , pasteles , helados y bebidas azucaradas. Los azúcares refinados pueden causar caries en los dientes , trastornos del sistema inmunitario y la obesidad , que está vinculado al desarrollo de la diabetes. Cuando usted come azúcar , la insulina lo mueve a las células, donde puede ser utilizada como energía. Sin embargo , las personas con diabetes tipo 2 no tienen funcionando correctamente los receptores de insulina , por lo que el azúcar que consumen se acumula en la sangre .
Carbohidratos refinados y la ingesta de hidratos de carbono en general también deben ser restringido cuando usted tiene diabetes tipo 2 . Los carbohidratos refinados incluyen pan blanco, productos hechos con harina blanca , pasta , galletas y alimentos más procesados y envasados . De acuerdo con un estudio en el 08 de abril 2008 , de la revista Nutrition and Metabolism , carbohidratos restringen para el tipo 2 diabetes promueve la pérdida de peso , ayuda a regular los niveles de insulina en la prevención de su fluctuación y mejora el control de los niveles generales de azúcar en sangre .
Restringir Calorías
Mientras se está restringiendo los azúcares refinados y los carbohidratos , se encuentra el comer más verduras frescas , frutas y proteínas magras . Sin embargo , sólo porque estos alimentos son saludables para usted y se les permite , no debe excederse con ellos. En la edición del 16 de septiembre de 2008, de la revista de la American College of Cardiology , los médicos recomiendan que los diabéticos restringen su ingesta total de calorías para reducir su índice de masa corporal , los triglicéridos , mejorar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la función del corazón . Su médico y /o nutricionista le ayudará a establecer un límite diario de calorías y carbohidratos. Preste mucha atención a las calorías de los alimentos que consume , incluso si son alimentos saludables , para cumplir con estos objetivos de la dieta y el control de su enfermedad.