En 2008 , los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades anunció que más de 24 millones de estadounidenses tenían diabetes, una condición que resulta en el exceso de azúcar en la sangre dentro del torrente sanguíneo. Debido a los riesgos , los diabéticos utilizan una serie de métodos para reducir sus niveles de azúcar , incluyendo el índice glucémico . Identificación

El índice glucémico es una tabla que clasifica a los carbohidratos de los alimentos comunes basados ​​en la rapidez con que son digeridos por el cuerpo.
Función

su cuerpo descompone los carbohidratos en azúcar , el aumento de su azúcar en la sangre . Cuanto más rápido a digerir los alimentos , mayor será el aumento de sus niveles de azúcar . El índice glucémico es una referencia para los diabéticos en la planificación de las comidas.

Efectos

Con el índice glucémico , los diabéticos pueden combinar los alimentos con alto y bajo índice glucémico valores con el fin de equilibrar una comida y tienen un efecto mínimo en sus niveles de azúcar en la sangre.

beneficios

Según el sitio web oficial del índice glucémico , sus beneficios incluyen la gestión de la sangre los niveles de azúcar ; haciendo que el cuerpo sea más receptivo a la insulina, que disminuye los niveles de azúcar ; pérdida de peso; y la reducción de los riesgos de la diabetes , como las enfermedades cardíacas y el colesterol alto.

Consideraciones

La American Diabetes Association advierte que aunque es eficaz , se debe utilizar el índice glucémico de un programa de carbohidratos contando para optimizar su eficacia. Un dietista registrado puede ayudarle a aprender a contar los carbohidratos .