? La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria de los intestinos gruesos . A menudo afecta a un sector único del revestimiento interior a lo largo de esta parte de su tracto digestivo , provocando dolor, calambres y diarrea. Si no se trata , puede causar una serie de ulceraciones para formar a lo largo de la zona afectada. Y aunque no hay una cura para la colitis ulcerosa , hay medidas que usted puede poner en su lugar para manejar mejor su condición. Uno de los enfoques más efectivos para el cuidado es un cambio en la dieta . Pero esta dieta no es sólo acerca de lo que usted incluye en su régimen de alimentación ; también implica la exclusión de ciertos alimentos para disminuir los efectos de la colitis ulcerosa. Dairy

Uno de los principales grupos de alimentos que pueden causar problemas para las personas con colitis ulcerosa son los productos lácteos. Esto es en gran parte debido al efecto de la lactosa tiene en su tracto digestivo , ya que a menudo es muy difícil para las personas con colitis de digerir el azúcar de la leche. Leche, queso, helado y yogur todos contienen lactosa, por lo que limitar el consumo de estos productos , pero aún así es muy importante mantener una dieta bien equilibrada, y de cortar los productos lácteos que pueden privar de ciertas vitaminas y minerales. Para asegurar una nutrición adecuada , considere tomar un suplemento de calcio , o incluso una enzima de la lactosa que puede ayudar a romper este azúcar lácteo.
Fibra

Las personas con colitis ulcerosa tienen a menudo dificultades con alimentos ricos en fibra, lo que las frutas y verduras frescas , así como la tarifa problema de grano entero. Pero al igual que los productos lácteos , los alimentos ricos en fibra están llenos de vitaminas esenciales, minerales y otros nutrientes. Aunque aún es importante evitar los alimentos problemáticos , usted no debe evitar este tipo de productos , a fin de utilizar diferentes métodos de preparación de frutas, verduras y granos enteros para reducir su impacto en su tracto digestivo. Cocinar al vapor con frecuencia puede hacer que las frutas y hortalizas más fáciles de digerir , pero es posible que también desee intentar blanquear, guisar o hornear estos alimentos antes de comerlos.
Fat

también es importante controlar su ingesta de grasa cuando se trata de la colitis ulcerosa. Grasa en realidad puede llegar a ser bastante difícil de absorber dentro de las paredes intestinales afectadas por la inflamación , aumentando el potencial para el dolor , calambres y la diarrea asociada con esta condición . Siempre que sea posible , especialmente con las grasas saturadas y grasas trans, evitar los alimentos con alto contenido de grasa. Esto incluye galletas, galletas saladas , papas fritas, carnes rojas, enteros lácteos y los alimentos fritos .

Conservantes

También hay cierta creencia de que los conservantes pueden tomar un peaje en una tubo digestivo sufre de colitis ulcerosa , por lo que evitar los alimentos altamente procesados ​​para manejar mejor su condición. Cosas como ayudantes de comidas, alimentos envasados ​​, platos congelados , embutidos y otros productos no perecederos son generalmente alimentos altamente procesados ​​.
Azúcares

Aunque no es tan frecuente como los otros tipos de los alimentos , los azúcares refinados también pueden empeorar los efectos de la colitis ulcerosa. Cereales azucarados suelen estar llenos de una cantidad exorbitante de azúcar, pero también se puede encontrar esta sustancia en los zumos de fruta , yogur, salsa de tomate , aderezos para ensaladas y bebidas para deportistas .
Comidas picantes

Si bien no todas las personas con colitis ulcerosa tendrá problemas con los alimentos picantes , existe la posibilidad de que ciertas especias podrían empeorar el efecto de su condición. Con este grupo de alimentos , es más ensayo y error para determinar si los alimentos picantes se deben evitar, así que experimenta con diferentes alimentos como a establecer su plan de dieta.