¿Qué órganos secretan sustancias hacia el intestino delgado y qué secretan?
1. Hígado:
- Bilis:Las sales biliares ayudan en la emulsificación y digestión de las grasas.
- Colesterol:El exceso de colesterol se excreta por la bilis.
2. Páncreas:
- Enzimas pancreáticas:
- Amilasa:Descompone los carbohidratos.
- Lipasa:Degrada las grasas.
- Proteasas:Descomponen las proteínas en péptidos y aminoácidos.
- Iones de bicarbonato:Neutraliza el quimo ácido del estómago, proporcionando un pH óptimo para la actividad de las enzimas pancreáticas.
3. El intestino delgado en sí:
- Glándulas de Brunner:Secretan moco alcalino que ayuda a neutralizar el ácido del estómago y proteger el revestimiento intestinal.
- Criptas de Lieberkühn:
- Enterocitos:Secretan enzimas digestivas como la lactasa, sacarasa y maltasa, que descomponen los carbohidratos.
- Células caliciformes:Secretan moco que lubrica la mucosa intestinal y la protege de las enzimas digestivas.
- Células de Paneth:Secretan péptidos antimicrobianos que ayudan a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal.
- Células enteroendocrinas:Secretan hormonas como la colecistoquinina (CCK) y la gastrina, que regulan la digestión y la saciedad.
4. Estómago:
- Gastrina:Estimula la secreción de jugos gástricos y ácido clorhídrico del estómago, lo que ayuda en la digestión inicial de las proteínas.