Cómo encontrar alimentos bajos en purinas

Las purinas son sustancias naturales que se encuentran en el cuerpo y en los alimentos. Tu cuerpo las descompone en ácido úrico que se filtra a través de los riñones. El ácido úrico puede acumularse si se ingieren demasiadas purinas , la creación de cristales de urato y hinchazón de las articulaciones , una condición llamada gota. Instrucciones Matemáticas 1

Aprenda sobre la cantidad de purinas adultos consumen . La dieta de un adulto promedio tiene 600 a 1000 miligramos de purines diarios . Dietistas recomiendan que las personas con gota a reducir su ingesta de purinas a 100 a 150 miligramos al día . Entienda que usted puede aliviar los síntomas de gota dolorosa si sigue una dieta baja en purinas .
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Limite la cantidad de la ingesta de alimentos altos en purinas . Ejemplos de estos alimentos incluyen las anchoas , los cerebros , los riñones , el hígado , sardinas, vieiras , molleja y corazón. Alimentos Mediano purinas son los espárragos , champiñones , espinaca , carne de res , cordero , harina de avena , germen de trigo y pan de grano entero. Los alimentos que son bajos en los niveles de purina son verduras, nueces, queso bajo en grasa , pan, café, té y chocolate.
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Lleve consigo una lista que le recuerda qué alimentos son ricos en purinas . Dígale a sus amigos y familia que usted está comiendo una dieta baja en purinas .
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Pregunte a un dietista o nutricionista para obtener ayuda con un plan de dieta . Póngase en contacto con la American Dietetic Association para más información sobre cómo localizar a un dietista . Esta es la mayor organización de profesionales de la alimentación .