¿Qué debes comer si tienes diabetes?
1. Carbohidratos :
- Elija cereales integrales, como arroz integral, pan integral y quinua, en lugar de cereales refinados.
- Limite los azúcares añadidos, como los que se encuentran en los refrescos, los dulces y los alimentos procesados.
-Opte por opciones ricas en fibra como frutas, verduras y legumbres para ralentizar la absorción de carbohidratos.
2. Frutas y Verduras :
-Deléitese con una variedad de frutas y verduras, con el objetivo de consumir al menos 5 porciones al día.
-Incluya frutas y verduras coloridas, ya que suelen proporcionar una rica variedad de vitaminas y antioxidantes.
-Limitar el consumo de jugo de frutas, ya que puede tener un alto contenido de azúcar concentrada.
3. Proteína :
-Las proteínas magras, como el pescado, el pollo sin piel y el tofu, se recomiendan para el control de la diabetes.
-Incorpore fuentes de proteínas de origen vegetal como frijoles, lentejas y quinua para aumentar su ingesta de proteínas.
-Limitar el consumo de carnes rojas y procesadas, ya que pueden contribuir a los niveles altos de colesterol.
4. Grasas Saludables :
-Elija grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate, las nueces y las semillas.
-Limita las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en las carnes rojas y los productos lácteos enteros.
-Evitar las grasas trans, a menudo presentes en los alimentos procesados y en la margarina.
5. Lácteos :
- Opte por opciones lácteas bajas en grasa o sin grasa como leche, yogur y queso.
- Limite los productos lácteos ricos en grasas, ya que pueden contribuir a niveles elevados de colesterol.
6. Hidratación :
-Bebe mucha agua durante todo el día para mantenerte hidratado.
-Evitar bebidas azucaradas como refrescos, té endulzado y bebidas energéticas.
7. Merienda sabiamente :
-Elija refrigerios saludables como frutas, nueces, yogur bajo en grasa y galletas integrales con mantequilla de maní.
-Evita los snacks procesados con alto contenido de azúcares añadidos y grasas no saludables.
8.Control de porciones :
-Tenga en cuenta el tamaño de las porciones para mantener una dieta equilibrada.
-Usar platos o tazones más pequeños puede ayudar a controlar las porciones.
9. Limite los aditivos nocivos para la salud :
-Elija alimentos integrales en lugar de alimentos procesados siempre que sea posible.
-Evitar alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasas no saludables.
10. Consistencia y variación :
-La constancia en su dieta puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
-Introducir variedad para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes.
Recuerde, si bien estas son pautas generales, es esencial consultar a un profesional de la salud, incluido un dietista registrado, para obtener un plan de dieta personalizado adaptado a sus necesidades individuales, historial médico y objetivos de control de la diabetes.