¿Qué sucede si las personas diabéticas comen los alimentos equivocados?
1. Aumentar los niveles de azúcar en sangre: El consumo de alimentos ricos en carbohidratos o azúcar puede provocar aumentos rápidos en los niveles de glucosa en sangre, lo que dificulta que las personas con diabetes controlen su afección.
2. Complicaciones relacionadas con la diabetes: Con el tiempo, los niveles constantemente elevados de azúcar en la sangre pueden dañar los vasos sanguíneos y los nervios, lo que provoca complicaciones como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales, daño a los nervios (neuropatía diabética), problemas oculares (retinopatía diabética, posible pérdida de la visión), úlceras en los pies y en la piel. asuntos.
3. aumento de peso: Llevar una dieta rica en alimentos procesados, azúcares añadidos, grasas no saludables y carbohidratos refinados puede contribuir al aumento de peso, exacerbando la resistencia a la insulina y haciendo que el control de la diabetes sea aún más desafiante.
4. Dificultad para alcanzar los objetivos de HbA1C: HbA1C es una medida de los niveles promedio de azúcar en sangre durante un período de 2 a 3 meses. Comer alimentos inadecuados puede dificultar el logro de los objetivos de HbA1C, lo que indica un control deficiente de la glucosa en sangre.
5. Resistencia a la insulina: Ciertos alimentos, particularmente aquellos con alto contenido de carbohidratos refinados y azúcares añadidos, pueden contribuir a la resistencia a la insulina, reduciendo la eficacia de la hormona para reducir los niveles de azúcar en sangre.
6. Cetoacidosis: En casos graves, como en el caso de la diabetes tipo 1, las personas que comen alimentos inadecuados (ingesta constantemente alta de carbohidratos sin suficiente insulina) pueden desarrollar cetoacidosis, una complicación potencialmente mortal caracterizada por niveles elevados de azúcar en la sangre, cetonas en la sangre y la orina y niveles peligrosamente elevados de azúcar en la sangre. sangre ácida.
7. Inconsciencia de hipoglucemia: Las personas con diabetes tipo 2 que usan insulina o ciertos medicamentos para la diabetes pueden experimentar hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre) si consumen demasiados carbohidratos sin ajustar su medicación o ingesta de alimentos en consecuencia. Con el tiempo, los episodios repetidos de niveles bajos de azúcar en la sangre pueden atenuar las señales de advertencia naturales del cuerpo, lo que lleva a la falta de conciencia de la hipoglucemia y a consecuencias potencialmente graves.
Es importante que las personas con diabetes sigan una dieta equilibrada que promueva niveles estables de azúcar en sangre. Consultar a un profesional de la salud o a un dietista registrado es fundamental para obtener orientación y recomendaciones dietéticas personalizadas para controlar la diabetes de forma eficaz y prevenir complicaciones.