¿Cuál es el contenido de grasa en la sangre ?
Las lipoproteínas de alta densidad son considerados como el colesterol bueno . HDL toma el exceso de colesterol de las arterias hacia el hígado, donde se toman fuera del cuerpo . El National Cholesterol Education Program informa que un nivel bajo de HDL es de 40 miligramos por decilitro y tiene que ser al menos de 60 miligramos por decilitro . Un mayor nivel de HDL puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca. The Good Estudio Colesterol , publicado en " Circulation " en 2005 informó que el HDL se puede aumentar con la pérdida de peso , el ejercicio y dejar de fumar aumentará los niveles de HDL . El aumento de granos enteros, frutas , verduras y pequeñas cantidades de vino también está relacionada con los niveles más altos de HDL .
Colesterol malo
Las lipoproteínas de baja densidad son el colesterol malo . LDL se acumulan en las paredes de las arterias , llamada placa , lo que disminuye el flujo de sangre . Usted estará en un mayor riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares debido a flujo sanguíneo limitado. Un nivel de LDL óptima es de menos de 100 miligramos por decilitro y cerca o por encima óptima es 100 a 129 miligramos por decilitro . Fumar , la obesidad , presión arterial alta , colesterol HDL bajo y un historial familiar de enfermedades del corazón afectan negativamente su LDL . Comer una dieta saludable mediante la adición de alimentos que son buenos para el HDL y convertirse físicamente activo mejorará sus niveles de LDL.
Triglicéridos
Los triglicéridos son otro tipo de grasa encuentra en la sangre . La mayor parte de las grasas en el cuerpo forman los triglicéridos , y también ayudan a compensar el colesterol , HDL y LDL con . Los triglicéridos en la sangre no deben exceder de 150 miligramos por decilitro , según informa la Asociación Americana del Corazón . Si sus niveles son demasiado altos , se le puede poner en riesgo de enfermedad arterial coronaria . Si tiene niveles altos de triglicéridos puede disminuirlos por la pérdida de peso , disminución de la ingesta de grasas saturadas , aumentar la ingesta de grasas no saturadas , realizar actividad física y comer una dieta saludable que incluya frutas y verduras.
Comer grasas para la Salud
la grasa es esencial para su salud , pero no todos los tipos de grasa son malas . Las grasas saturadas y las grasas trans se consideran las grasas malas , ya que pueden aumentar sus niveles de colesterol . Las grasas saturadas incluyen la mantequilla, manteca de cerdo, grasa de la leche entera y crema de hielo . Las grasas trans incluyen pasteles, alimentos envasados , la manteca , los alimentos fritos y las barras de caramelo . Las grasas no saturadas , monoinsaturadas y poliinsaturadas , son las grasas buenas y son buenos para el colesterol y el corazón . Los aguacates , aceite de oliva , aceite de canola , maní , almendras y mantequilla de maní son ejemplos de grasas monoinsaturadas . Ejemplos de grasas poliinsaturadas son las nueces, salmón , semillas de lino , el atún y el aceite de soja .