Alta en Proteínas , Directrices dieta baja en carbohidratos
Las dietas bajas en hidratos de carbono por lo general comienzan con una fase de inducción en el que la dependencia de los hidratos de carbono se rompe. Durante esta fase , algunas o todas la ingesta de hidratos de carbono se reduce drásticamente o , en algunos casos , prohibido por completo.
En la dieta de Atkins , la ingesta de hidratos de carbono , incluso los de las frutas y verduras , es limitada. Con las dietas como la dieta South Beach , las reglas permiten más la ingesta , sin dejar de rehuir los carbohidratos simples y azúcares . El enfoque ahora debe estar en subir la ingesta de verduras y carnes magras y romper el hábito de llegar para el azúcar.
Pérdida de Peso
A raíz de la fase de inducción , personas que hacen dieta verá la pérdida de peso más dramático . Durante esta fase , la mayor baja en carbohidratos , dietas altas en proteínas se centrarán en una pérdida de peso constante de 1 a 2 libras . por semana . Dependiendo de la dieta , se añaden diferentes cantidades de hidratos de carbono de vuelta a los planes de comidas .
En todos los casos , estos son los hidratos de carbono complejos, que requieren de energía para romper y tener un menor impacto en la glucosa en sangre . Brown y arroz salvaje , granos enteros y alimentos ricos en fibra a encontrar su camino en la dieta en este momento . Los azúcares refinados y harinas son fuera del menú y sustituirse por otras alternativas más alta en fibra. Frutas y verduras con azúcares naturales altos también volverán a aparecer poco a poco en el menú . Las carnes magras y proteínas se encuentran todavía en el centro de atención , pero se debe tener cuidado para equilibrar esta ingesta , ya que pueden conducir a la acumulación de grasa .
Esta fase de la dieta lleva equilibrio . La pérdida de peso se producirá de forma diferente para cada persona a dieta , y la adición de demasiados carbohidratos complejos o azúcares naturales en la dieta se detendrá la pérdida de peso . Si la persona a dieta encuentra la pérdida de peso se estancó , menús diseñados más cerca de los de la fase de inducción ayudará .
Mantenimiento
Una vez que el cambio de estilo de vida de la segunda fase ha sido aceptado y el peso se ha reducido a donde la dieta es feliz, comienza la fase de mantenimiento . Esto equilibra fase proteínas y carbohidratos , por lo que el peso no se gana ni pierde. Si la persona a dieta todavía está buscando para construir el tejido muscular , entonces la proteína permanece resaltado , equilibrada con carbohidratos complejos para el combustible . Los azúcares y carbohidratos refinados se les puede permitir ocasionalmente en cantidades muy pequeñas .