? Los grados de la leche que se encuentran en los supermercados son todo , un 2 por ciento , 1 por ciento y descremada , que se refieren a la cantidad de grasa de la leche en volumen. La leche entera es de 3,5 a 4 por ciento de grasa de leche , mientras que la leche descremada es de 0,5 por ciento de grasa o menos. Whole

Una botella tapa roja significa leche entera y una taza tiene 150 calorías, 70 de las cuales son de la grasa. Los médicos recomiendan servir leche entera a los niños menores de dos años de edad debido a la grasa de la leche es rica en vitamina A, y las grasas saturadas son necesarias para el desarrollo del cerebro infantil.
2 por ciento

Leche con una botella y tapa azul es del 2 por ciento , y una taza tiene 125 calorías - 41 de grasa. Es ideal para aquellos a quienes les gustaría reducir la ingestión de grasas saturadas , sin sacrificar el sabor .
1 por ciento

Una tapa de botella púrpura denota un 1 por ciento leche y una taza contiene 102 calorías , con sólo 21 años de la grasa - aproximadamente la mitad que el 2 por ciento . Los fabricantes suelen añadir vitamina A a 2 por ciento , 1 por ciento y variedades de leche descremada para reemplazar vitaminas eliminado con la grasa . Leche reducida en grasa fortificada con proteína también es común.
Skim

Se vende en botellas con una tapa de color azul claro , la leche desnatada , también llamada leche sin grasa , ha tenido casi toda la grasa eliminada. Cada taza de leche descremada tiene sólo 83 calorías, con sólo dos de las grasas. El sabor fino puede tomar algún tiempo para acostumbrarse, pero la leche descremada proporciona todo el calcio , el potasio y las vitaminas de la leche entera sin la grasa saturada.