Si su colesterol es alto que están en riesgo de enfermedades del corazón. Comer una dieta saludable para el corazón es importante si usted desea bajar y controlar su colesterol. Elija alimentos que son bajos en colesterol y grasas saturadas y trans . Colesterol

Hay dos tipos de colesterol . Lipoproteínas de baja densidad (LDL ) es el colesterol "malo" . El colesterol LDL puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos. Cuando se combina con otras sustancias LDL acumulación puede formar la placa . La placa es un depósito duro y grueso que se estrecha los vasos sanguíneos y hacer que sean menos flexibles. Lipoproteínas de alta densidad (HDL ) es el colesterol "bueno" . El HDL ayuda a proteger el corazón . HDL transporta el colesterol malo a su hígado para que pueda ser procesada fuera de su cuerpo . Parte del colesterol se hace por su cuerpo y el resto proviene de lo que come. Mantener los dos tipos de colesterol en el equilibrio es la clave para tener un buen nivel de colesterol.
Fibra Soluble

Comer fibra soluble reduce su nivel de LDL , reduciendo la cantidad de colesterol que el cuerpo absorbe. La fibra se encuentra en granos enteros, frutas , verduras y legumbres es la mejor. Los alimentos que son buenas fuentes de fibra soluble son la avena , salvado de avena , frijoles , manzanas, peras , la cebada y las ciruelas pasas .

Nuts

Las grasas poliinsaturadas que se encuentra en algunos frutos secos puede reducir el colesterol en la sangre. Nueces para comer son las almendras , avellanas, cacahuetes , nueces, algunos piñones, pistachos y nueces. Las nueces también ayudan a mantener los vasos sanguíneos saludables y elástica. Todos los frutos secos son ricos en calorías por lo que sólo comer un puñado a la vez .

Omega 3 ácidos grasos

Ácidos grasos omega 3 no sólo ayudan a reducir el colesterol , también ayudan su corazón al reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de coágulos . Comer dos porciones a la semana de pescado graso , como la caballa, la trucha de lago , arenque, sardinas, atún blanco y salmón . Ácidos grasos Omega 3 también se puede encontrar en la linaza y el aceite de canola.
Aceite de Oliva

Los antioxidantes en el aceite de oliva LDL sin lastimarse la HDL. El uso de aceite de oliva puede ayudar a reducir el colesterol malo sin afectar su colesterol bueno . Utilice aceite de oliva virgen extra , ya que tiene un mayor nivel de antioxidantes. Evite el aceite de oliva ligero , ya que ha sido procesada para darle un sabor más claro o color.