¿Es mejor comer lento o rápido

? ¿Te has parado a pensar en el tiempo que le lleva a comer una comida ? Su ritmo de comer puede hacer una diferencia cuando se trata de su peso y cómo la comida se digiere . Comer muy rápido puede causar que usted consume más calorías que conducen a potencial aumento de peso. Además, si usted sufre de indigestión, ralentizar su ritmo podría reducir sus síntomas. Saciedad
Comer despacio permite a su cuerpo a reconocer las señales que le permiten saber que están llenos .

Tu cerebro es experto en lo que le permite saber cuándo tiene que comer . También le permite saber cuando usted está lleno . Sin embargo, cuando usted come demasiado rápido terminas comiendo más allá de su punto de saciedad. Cuando usted comienza a comer, su cerebro comienza a recibir señales hormonales que indican al cerebro que la comida entra en su sistema digestivo. Se tarda unos 20 minutos de recibir estas señales antes de que su cerebro es capaz de reconocer que usted está lleno . Estas señales hormonales siguen aumentando , incluso después de dejar de comer . Así , mientras que es posible que no se sienta lleno al final de la comida , usted puede sentirse saciado 10 a 30 minutos después. Estas señales hormonales seguir para permanecer elevada durante un par de horas , que le mantiene satisfecho hasta la hora de comer de nuevo.
Ingesta calórica
Consumir calorías adicionales por comer demasiado rápido puede resultar en el aumento de peso .

Comer más despacio permite a su cerebro para hacerle saber que usted ha comido lo suficiente , en última instancia, terminan comiendo menos calorías. La Universidad de Rhode Island estudió 30 mujeres sanas para comparar las tasas de alimentación rápidos y lentos . Las mujeres que comieron más lenta consumen 10 por ciento menos calorías y más agua durante la comida en comparación con las mujeres que comieron a un ritmo más rápido. Si bien se encontraron las mujeres que comían más rápido que ha consumido más calorías, ellas reportaron sentirse menos saciedad y sentí que me podía comer más alimentos.
Mejor digestión
Comer a un ritmo más lento da tiempo para que los nutrientes para ser absorbidos y utilizados por el cuerpo.

Otro de los beneficios de comer más lento se mejora la digestión. La digestión comienza en la boca con un aumento de la producción de saliva que comienza a descomponer los alimentos antes de llegar al estómago . Cuando usted come alimentos demasiado rápido , la comida no tiene tiempo para desglosar adecuadamente , dando lugar a disminución de la absorción de nutrientes importantes . Comer más lento significa que masticar su comida más tiempo, así que entra en el estómago ya digerido parcialmente . Cuestiones indigestión u otro digestión potencial también se pueden vincular a comer rápido ya que tienes más alimentos entren en su estómago en un corto período de tiempo.
Consejos útiles
Comer despacio puede mejorar su la salud .

tratar de tomar el tiempo para comer más lento , usted comenzará a notar una mayor conciencia de qué y cuánto está comiendo . Podrá saborear el sabor , colores , texturas, sabores y olores de la comida. Este concepto se conoce como comer consciente . Consciente de comer incluye deshacerse de las distracciones mientras se come , ya que no son tan conscientes de la cantidad de alimentos que se consumen cuando están distraídos . Aprender a comer más lento y disfrutar de los beneficios .