¿Cuál es la diferencia entre el jarabe de maíz y De alta fructosa de jarabe de maíz
fabricantes añaden el jarabe de maíz de alta fructosa a los productos alimenticios para hacerlos más dulces , a veces incluso hamburguesas , salchichas y carne de almuerzo . Los fabricantes también añaden el jarabe de maíz de alta fructosa para dulces , postres congelados y especialmente las bebidas . Jarabe de maíz de alta fructosa se utiliza generalmente en los alimentos procesados , con pocos o ningún nutriente .
Principales usos de jarabe de maíz de
fabricantes no utilizan necesariamente jarabe de maíz para endulzar los alimentos , pero en lugar de usarlo para dar alimentos un arce , nuez, o raíz sabor de la cerveza . El jarabe de maíz se utiliza también para otros fines en una amplia variedad de productos alimenticios tales como la salsa de tomate , mien la comida , jaleas , y cereales para el desayuno . Incluso se puede encontrar en la parte posterior de sobres y sellos .
Efectos generales de salud
Algunos investigadores creen que el jarabe de maíz de alta fructosa es saludable. Según la Clínica Mayo, el jarabe de maíz de alta fructosa es, en algunos estudios, asociados con el aumento de peso , la mala salud dental y en general una mala nutrición . Los investigadores no han establecido de manera definitiva que el jarabe de maíz de alta fructosa es menos saludable que otros edulcorantes comparables , como el azúcar , sin embargo. Por el contrario, no hay pruebas de que el jarabe de maíz ordinario representa un riesgo para la salud pública.
Etiquetado
Tanto el jarabe de maíz y jarabe de maíz de alta fructosa contienen fructosa natural, pero como su nombre lo indica , sólo este último contiene fructosa añadida artificialmente. La Administración de Alimentos y Medicamentos dictaminó en 2008 que los productos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa no pueden comercializarse como " natural". La Asociación de Refinadores de Maíz niega enérgicamente esta decisión.