Si usted está planeando ir de excursión en el desierto o de otro modo ser fuera de la red por cualquier periodo de tiempo, es prudente estar al tanto de plantas comestibles en el caso de que usted debe conseguir perdido y sin un suministro de alimentos . Aunque usted nunca debe tratar de sobrevivir a propósito fuera de sólo deja durante un periodo prolongado de tiempo, las hojas pueden ser una fuente de nutrición de emergencia. Cosas que necesitará
Guía de campo a las plantas en tu zona
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Familiarizarse con la prueba Comestibilidad universal antes de emprender su viaje . La Prueba Comestibilidad Universal es un conjunto de pasos que puede seguir para evaluar si una planta desconocida es seguro para comer mediante la celebración de la primera de las hojas cerca de la boca , de colocarlos en la boca, la ingestión de una pequeña cantidad , ya la espera de una reacción después de cada paso . Lo mejor es elegir una planta que se encuentra ampliamente disponible en el área antes de comenzar la prueba , ya que tendrá que ayune ocho horas antes de comenzar la prueba y de nuevo después de probar una pequeña cantidad de la planta.
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Explore el área en la que usted está perdido para encontrar las hojas se cree que puede ser comestible . Evite las hojas que tienen savia lechosa , los patrones de crecimiento de tres hojas , espinas u otro crecimiento difuso en las hojas, o un olor fuertemente amargo. Ejemplos de plantas comestibles comunes que usted probablemente ya sabe cómo identificar son tréboles , margaritas y hojas de diente de león .
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Intente identificar la hoja está contemplando comer en una guía de campo . La remota posibilidad de que usted podría llegar a ser perdido y necesita comer plantas para la supervivencia es una buena razón para llevar siempre una guía de campo en una caminata prolongada a cabo en un área sin cobertura de telefonía celular o la comunicación fácil.
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Examine la hoja de hongos o mohos. Algunos hongos que se encuentran en las plantas silvestres son tóxicos , por lo que lo mejor es evitar todas las hojas con signos visibles de descomposición .
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asado o hervir las hojas, si es posible . Esto hará que sean más fáciles de digerir y reducirá potencialmente compuestos irritable como los oxalatos .
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Esté atento a los frutos secos y bayas comestibles , y no se olvide de considerar las raíces . Al igual que con las hojas , siempre mirar hacia arriba nueces, bayas y raíces en una guía de campo para identificar con certeza antes de consumirlas . Siga las reglas de la prueba Comestibilidad universal antes de comer cualquier parte de una planta desconocida .