Conociendo las cantidades de diferentes tipos de grasa que usted come le ayuda a comer más sanamente. No es suficiente para limitar la cantidad de grasa que come , sino el tipo de grasa. De hecho ; Las grasas insaturadas son realmente muy buenos para usted. Por el contrario, la Asociación Americana del Corazón recomienda limitar la cantidad de grasas saturadas y trans que se consumen diariamente. El aprendizaje de una forma rápida de calcular la composición de la grasa de los alimentos que consume le ayuda a cumplir esta recomendación saludable. Instrucciones Matemáticas 1

determinar la cantidad total de grasa en un alimento o una comida. Si usted come alimentos envasados ​​, la cantidad de grasa debe ser escrito en la etiqueta nutricional se encuentra en el paquete. Asegúrese de que tiene el tamaño correcto de la porción. Mida la comida si usted tiene que asegurarse de que su tamaño de la porción coincida con el tamaño de la información nutricional . Si usted come una comida, sume el total de grasa para cada componente de la comida. Para determinar el consumo total de grasa para el día, simplemente sumar los gramos de grasa por cada comida que usted come .
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Busque la comida en una base de datos de calorías en línea , si usted no tiene la información nutricional . Si sale a comer , esta información suele estar disponible en la página web del restaurante. Una vez más , asegúrese de tamaños de las porciones son los mismos y el método de preparación y servicio son similares .
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Aprenda a leer correctamente una etiqueta nutricional. Hay tres secciones relativas a la grasa : grasa total, grasa saturada, y grasas trans . Grasas saturadas y grasas trans son subsecciones de la grasa total .
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Conocé las cantidades de cada tipo de grasa . Encontrar esta información de la misma manera que se enteró de la cantidad total de grasa , ya sea mediante la lectura de la etiqueta nutricional o buscar el alimento en línea. Restando la cantidad de grasas trans y grasas saturadas de el total que da un tercer tipo de grasas : saturadas. Hay dos tipos de grasas insaturadas : mono - y de grasa poli-insaturados . Ambos son buenos para usted y no son por lo general aparece en la información nutricional. Si un aperitivo tiene 18 g de grasa con 4 g de grasa saturada y 1 g de grasas trans , tiene 13 g de grasa no saturada , porque ( 18g - 4g ) - 1g = 13g
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Realizar . un simple cálculo para determinar el porcentaje de cada tipo de grasa . Divida la cantidad de un tipo particular de grasa cuyo porcentaje se desea determinar la cantidad total de grasa. Por ejemplo ; si usted desea encontrar el porcentaje de grasa saturada en una comida que tiene 30 gramos totales de grasa y 18 gramos de grasa insaturada , divida 18 por 30 . En notación matemática , esto se escribe 18/30 o 18 ÷ 30 . La respuesta es 0,6 . Para hallar el porcentaje , mueva el punto decimal dos espacios a la derecha oa multiplicar el número por 100 . Esto le da 60 , que es el porcentaje de grasa saturada en la comida.