¿Qué pasa con el exceso de grupos amino
El grupo amino ( - NH2 ) consiste en un átomo de nitrógeno unido covalentemente a dos átomos de hidrógeno . El grupo amino tiene un electrón de valencia adicional en el átomo de nitrógeno , que permite a este grupo molecular para vincularse con otro átomo .
Aminoácidos Estructura
Los aminoácidos se denominan así debido a que cada molécula contiene un grupo carboxilo ácido ( COOH ) y un grupo ( NH2 ) amino . Además , cada aminoácido tiene una cadena lateral , conocida como un grupo R . Todos los tres grupos están unidos al mismo átomo de carbono , conocido como el carbono alfa . El aminoácido más simple , la glicina , tiene un grupo R que consta de un solo átomo de hidrógeno . Oscilan Otros grupos R de los aminoácidos de la simple metilo (- CH3) en el grupo de alanina a más complejas de hidrocarburos , ácidos, amidas , alcoholes y aminas.
Aminoácidos Catabolismo
Cuando los aminoácidos se someten catabolismo , el primer paso es la eliminación del grupo amino ( NH2 ) de la molécula . Una vez que se elimina el grupo amino , el esqueleto de carbono restante del aminoácido se convierte en energía o se almacena como grasa . El grupo amino , por otra parte , representa el exceso de nitrógeno , que debe ser realizada fuera del cuerpo .
Animales acuáticos
El amoníaco es muy soluble en agua , por lo peces y algunos anfibios acuáticos son capaces de excretar el nitrógeno en forma de amoníaco (NH3 ) . En algunas especies de peces , el exceso de nitrógeno se transporta a través de la sangre como parte de la amida en el aminoácido glutamina . En las branquias , la glutamina se somete a hidrólisis para formar ácido glutámico y amoníaco se libera en el agua circundante .
Urea Cycle
mayoría de los animales vertebrados terrestres que habitan en convertir el exceso de amino grupos a la urea soluble en agua , de urea con la fórmula química , ( NH2 ) 2CO , es una molécula con dos grupos amino unido a un grupo carbonilo ( C = O ) . Síntesis de la urea se produce en las células del hígado . Desde el hígado , la urea se libera en el torrente sanguíneo , filtrado de la sangre por los riñones , y luego expulsados del cuerpo en la orina .
Ácido úrico
Birds , reptiles y algunos mamíferos viven en el desierto , convertir el exceso de nitrógeno en ácido úrico ( C5H4N4O3 ) que se excreta en las heces. Síntesis de ácido úrico es costoso en términos de energía metabólica pero se requiere menos agua para eliminarlo del cuerpo.