Diferencias entre lectinas y Anticuerpos

lectinas y anticuerpos pueden compartir algunas características similares , pero vienen de diferentes fuentes y a menudo se comportan de diferentes maneras . Ambas son proteínas y ambos pueden causar que las células se unan o coágulo , pero no todas las lectinas son beneficiosos y no todos los anticuerpos son completamente servicial todo el tiempo . La investigación continúa para descubrir la relación entre la dieta y la respuesta autoinmune del cuerpo . Definiciones

Una lectina es una molécula de proteína compleja de origen natural que puede unirse a los hidratos de carbono y causa la aglutinación , o la unión de las células . Los anticuerpos, o inmunoglobulinas (Ig) , son proteínas de la sangre que sirven para proteger el cuerpo contra los antígenos que propagan enfermedades o infecciosas. De acuerdo con el mundo microbiano , los anticuerpos se dividen en cinco categorías principales: IgG , que es el más abundante; IgM , que es la más grande; IgA , que se encuentra en la leche materna; La IgE , que a menudo está implicada en reacciones alérgicas; e IgD , que ayuda en la recepción antígeno.
Origins

Las lectinas se encuentran en todas las fuentes de alimentos , pero se asocian principalmente con las plantas , como los cereales , el arroz y las legumbres. Los anticuerpos son producidos en la sangre en cantidades variables para combatir las amenazas de antígeno , tales como bacterias o virus dañinos . Anticuerpos sintéticos también están disponibles en forma de vacunas , pero funcionan como catalizadores para estimular la propia producción del cuerpo de anticuerpos.

Funciones

Porque lectinas pueden unirse en azúcares e hidratos de carbono , que pueden comportarse como anticuerpos , causando que las células rojas de la sangre para vincular y coágulos. Además , las lectinas pueden causar que las células se multipliquen o incluso pueden causar la muerte celular. Ciertos tipos de lectinas encuentran en el trigo pueden promover actividades inmunológicas mientras que otras fuentes , informa CBS News , al igual que de la semilla de ricino , son muy venenosas . Sin embargo , el cuerpo humano produce anticuerpos para proteger sistemáticamente a los humanos de la enfermedad y la infección.

Diferencias

Una lectina es una proteína ingerida mientras que el cuerpo crea anticuerpos proteínicos . Una diferencia significativa entre lectinas y anticuerpos no es lo que hacen, pero ¿por qué lo hacen . Mientras que las lectinas y anticuerpos pueden comportarse de manera similar al adherirse a las células y cambiar su estructura , los anticuerpos protegen a las células en el cuerpo de los daños, mientras que las lectinas tienen la capacidad de cambiar las estructuras celulares y comportamientos - si es bueno , malo o indiferente
.