Al hacer compras para su familia, usted no puede esperar que la comida se contamine con aditivos , productos químicos u otros elementos peligrosos . Esto es precisamente lo que la adulteración de alimentos es . Algunos productores de alimentos hacen esto para ahorrar costes y para aumentar la cantidad relativa de producto que pueden ofrecer al mismo tiempo . Muchos de estos adulterantes son perjudiciales o no tienen valor nutricional ; por lo tanto , lo mejor es que el consumidor aprenda métodos para su detección e identificación . Pairing

Una de las mejores cosas que puede hacer es familiarizarse con algunos de los lugares consistentes para las diferentes formas de adulteración o, en otras palabras , las fuentes de alimentos en el que los contaminantes específicos se encuentran comúnmente . Por ejemplo ; té puede ser víctima a la adulteración que van desde hojas extranjeros peligrosas para serrín teñido , cada uno de los cuales se agrega para aumentar el rendimiento del producto antes mencionado . Cocinar aceites puede contener ácido o rancio tricresilfosfato . Cromato de plomo es un adulterante ubicada en algunos procesados, especias molidas , especialmente la cúrcuma .
Detección Kits

Una manera segura de controlar adulterantes alimentos es comprar una prueba kit para su hogar , restaurante u otro lugar. La desventaja de hacer esto sin un kit es que usted debe adquirir productos químicos de laboratorio para llevar a cabo muchos de los diagnósticos. A través de la compra de uno de estos kits , usted tiene los productos químicos y las herramientas necesarias para hacer el trabajo inmediatamente accesible . Usted puede encontrar algunos que prueba para adulterantes específicos como la soja o pesticidas también.
Leche

adulteración de los alimentos Info.com afirma que el agua y los almidones son la dos adulterantes más comunes que se encuentran en la leche . Leche adulterada que está contaminado con agua pierde mucho de su densidad y el carácter de gravedad. Si se aplica una gota de la leche a una " superficie vertical pulida " y gotea rápidamente sin dejar rastro - una traza que estaría allí si más sólidos de la leche estaban presentes - a continuación, que la leche es aguadas . Adulteración de los alimentos Info.com le invita a comprobar por el almidón adulteración , mediante la introducción de una tintura de yodo para el producto ; un toque de azul verifica sus sospechas .
Fruit

adulteración de fruta es un fenómeno conectado con mermeladas, jaleas y conservas en particular. Algunos adulterantes tales como semillas de alfalfa , trébol timothy o pulpa puede ser testigo a través del lente de una lupa ordinaria. Para el almidón y glucosa , la mezcla debe ser diluido con agua y, a menudo calienta . Dependiendo de lo que usted busca , la detección puede requerir la adición de permanganato de potasio o alcohol simple. Los procesos relativos exigen pasos ligeramente diferentes .