¿Cómo puedo saber cuál es el número índice glucémico es mediante la lectura de una etiqueta de alimentos
Localice un índice glucémico publicada que se puede utilizar como referencia . Números de índice glucémico son el resultado de experimentos controlados que miden las respuestas metabólicas de las personas a un alimento .
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Lea las etiquetas de los alimentos para los que buscan determinar los números de índice glucémico . Nota tamaño de la porción y los hidratos de carbono totales para cada artículo.
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Añadir los gramos de carbohidratos por cada artículo que los alimentos lleguen a los hidratos de carbono totales para toda la comida.
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Calcular el porcentaje cada alimento representa de todo tipo de comida , dividiendo el valor de los hidratos de carbono para cada elemento según el recuento total de carbohidratos de la comida.
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Identificar los números de índice glucémico correspondientes para cada elemento de el índice publicado .
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Multiplique el número de índice glucémico por el porcentaje del valor de cada alimento representa de toda la comida.