El sorbitol es un sustituto de azúcar bajo en calorías usado en muchos productos tales como dulces, chicles , helados y productos horneados. El sorbitol se utiliza a menudo como un sustituto del azúcar , debido a su bajo contenido en calorías y el hecho que no contribuye a la caries dental o causa de dorado al igual que otros sustitutos del azúcar. Mientras que el sorbitol tiene sus ventajas hay alternativas a sorbitol para las personas que prefieren no consumir. La sucralosa

La sucralosa es arbitrado más comúnmente conocida como Splenda y se encuentra en muchos refrescos de dieta y postres bajos en calorías . La sucralosa es un edulcorante sin calorías y no afecta el azúcar en la sangre por lo que es un ingrediente común en los productos alimenticios destinados a los diabéticos. La sucralosa también se pueden comprar en forma de polvo y se utiliza de hornear en casa y como el café o el té de edulcorante .
Aspartamo

aspartamo es una alternativa sortbitol antiguo que es a menudo encontrado en las bebidas de dieta . También se puede comprar en forma de polvo y se añade a las bebidas . Se vende comúnmente como Nutrasweet . Aspartamo no se recomienda para hornear o para otros usos en las temperaturas altas que pueden causar una disminución en los niveles de dulzura .
Stevia

Stevia es considerada como un edulcorante natural bajo en calorías , ya que se deriva de las hojas de diferentes hierbas y especias . Tiene poco efecto sobre el azúcar en la sangre es su uso en las bebidas bajas en calorías y los alimentos está aumentando en los Estados Unidos. Stevia se puede utilizar para hornear o como endulzante de bebidas.
Acesulfame de potasio

acesulfame de potasio es más comúnmente conocido en Estados Unidos como Sunett y Sweet One. Tiene un regusto amargo y por lo general se mezcla con otros ingredientes químicos para enmascarar el regusto . Acesulfame no se degrada a altas temperaturas , como algunas otras alternativas de sorbitol y por lo tanto se puede utilizar para la cocción , además de endulzar bebidas.