Chicken ha sido una opción de carne favorita. Su versatilidad significa que puede ser preparado y cocinado en una variedad de formas , mientras que su valor nutricional puede beneficiar a su dieta. Proteína

pollo es una fuente rica de proteínas de la dieta , con la mama que contiene la cantidad más alta . El sitio web datos de nutrición afirma que 1 unidad , o 71 g (2.5 oz.) , De pechuga de pollo cruda contiene 16 gramos de proteínas y 78 calorías.
Vitaminas y Minerales

sitio web de Alimentos más saludables del mundo informa que las vitaminas B6 y B3 se puede encontrar en el pollo, junto con el mineral selenio . El pollo es también una buena fuente de fósforo , potasio y el aminoácido triptófano .
Fat
pollo contiene proteínas, vitaminas y minerales.

Según el libro " Cómo mantenerse saludable con la nutrición ", el pollo contiene aproximadamente el 11 por ciento de grasa , en comparación con el de la carne de vacuno del 30 al 40 por ciento. La piel de pollo contiene la mayor parte de la grasa - sin ella , el contenido de grasa se ​​reduce a aproximadamente 4 a 5 por ciento . La carne de pechuga tiene el menor contenido de grasa ; espalda y las piernas tienen la mayoría. osCommerce Advertencia

El valor nutricional de pollo puede variar dependiendo de cómo se cocina.