Cómo comer más hierro para la anemia ferropénica
Añada vegetales ricos en hierro a su dieta. Vegetales de hojas oscuras están llenas de hierro. En la preparación de estos alimentos , usted debe cocinar lo menos posible . Sobrecocinar las verduras se filtrará el hierro de las verduras. Intercambiar sus ensaladas de lechuga para ensaladas a base de espinacas crudas.
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Reemplace sus bocadillos envasados con hierro rico en frutas secas y nueces . Comer pasas, higos , ciruelas pasas y dátiles. Trate de comprar fruta seca que no está recubierta con dulces o que ha añadido caramelo y coco copos.
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Comer más carne roja , ya que es una excelente fuente o hierro. Carne de hígado son muy ricos en hierro .
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comer cereales para el desayuno que son fortificados con hierro .
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Cocinar sus comidas en ollas y sartenes de hierro fundido . Cada vez que cocine con ollas de hierro , el hierro se transfiere a sus alimentos .
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Coma alimentos con alto contenido en vitamina C , ya que la vitamina C en la dieta ayuda a absorber el hierro . Consumir vitamina C alimentos ricos junto con sus alimentos ricos en hierro .