? RDA es sinónimo de cantidad diaria recomendada o de la asignación diaria recomendada . Es parte del sistema de recomendaciones nutricionales y el consumo de nutrientes . En los Estados Unidos , RDA se usa a veces de manera intercambiable con RDI ( ingesta diaria recomendada ) . Definición

La RDA se define como el nivel promedio de ingestión diaria de la ingesta de nutrientes que cumple suficientemente los requisitos de casi todos (alrededor de 97 por ciento a 98 por ciento ) de la población sana . Los valores de RDA se utilizan para crear los valores diarios recomendados ( RDV ) de nutrientes , que se imprimen en las etiquetas de los alimentos en el Canadá y los Estados Unidos.
Crear los valores

La Junta de Alimentos y Nutrición ha creado valores de RDA para todos los nutrientes esenciales , basadas en el género y la edad. En primer lugar, una revisión de la literatura científica disponible se hace, y de que se creen los valores EAR ( requerimiento promedio estimado ); éste se ajusta a las necesidades de nutrientes de aproximadamente la mitad de la población en un determinado grupo de edad . Los valores de RDA se calculan mediante la adición de dos desviaciones estándar de los valores de EAR .
Nuevas Recomendaciones

Estados Unidos comenzó la creación de valores de la RDA en la década de 1940 , con los valores que se suele revisarse cada 5 a 10 años . Sin embargo, en los últimos años , América del Norte ha incorporado los valores de RDA en un conjunto más amplio de las directrices dietéticas llamados la ingesta dietética de referencia (DRI ) .