Los ingredientes de Chiclets

. El Cadbury Company fabrica y vende Chiclets , una marca de goma de mascar primero inventado por F. Henry Fleer en 1890 las campañas de marketing primeros anuncian el producto con sabor a menta como "goma de helado con caramelo " e historiador de las encías afirma Rocky Lundy que Chiclets fueron la primera goma de mascar recubierta de caramelo . Hoy en día , se puede comprar Chiclets en una variedad de sabores , tales como fresa , sabor de la fruta , la menta verde y el original , de menta , cuyos ingredientes variar por productos sin azúcar azucaradas y . El azúcar y el azúcar Sustitutos

azúcar , o uno de sus sustitutos , es el ingrediente N º 1 se encuentra en Chiclets . El azúcar endulza la goma y el proceso de fabricación puede usar el azúcar , jarabe de glucosa o ambos . El jarabe de glucosa se ​​compone de un número de azúcares naturales , incluida la dextrosa , maltosa y maltodextrina , todos los cuales son derivados de almidón tomadas a partir de patatas o maíz . Las versiones sin azúcar de Chiclets contienen sorbitol , maltitol y manitol , que son alcoholes de azúcar . De acuerdo con La Asociación Azucarera , los científicos obtienen estos sustitutos del azúcar sintéticos a partir de granos , madera , maíz y almidón de maíz , cebolla y una variedad de otras plantas y frutas. Estos edulcorantes proporcionan aproximadamente 60 a 90 por ciento de la dulzura del azúcar , y aunque técnicamente no azúcar , todavía aportan calorías a la goma .
Goma base

La base de goma da la goma de mascar su consistencia masticable y textura gomosa . En gomas de mascar modernas , las compañías de dulces utilizan tipos de caucho sintéticos tales como butadieno estireno o polietileno . Chiclets , por el contrario , utilizaron originalmente el látex Chicle del árbol chicozapote ( nombre científico : Manilkara chicle ) que se encuentra en México y los países centroamericanos como Guatemala . Los agricultores cortan franjas en el árbol , que a su vez libera la resina de chicle - fluir lento en los cubos colocados debajo de cada corte. Las bases de goma tales como chicle constituyen cualquier parte de 15 a 30 por ciento de un chiclet , con la cantidad dependiendo de si el chiclet es sin azúcar . Según el sitio web de mitos debunking Snopes , el cuerpo humano no puede digerir la base de goma, pero aún así lo excreta junto con otros alimentos .

Aromatizantes y colorantes

Las versiones azucaradas de Chiclets todos contienen aromas naturales tales como menta o menta verde . Sugarless Chiclets basan en una combinación de aromas naturales y artificiales , y también utilizan colorantes artificiales . Estos colorantes incluyen Red 40 Lake, Yellow 5 Lake y dióxido de titanio. De acuerdo con herbolario Djehuty Ma'at -Ra en su artículo " Los peligros de la goma de mascar ", los científicos obtienen los colorantes Lago del petróleo.
Cera de Candelilla

Esto, naturalmente, concurrentes cera vegetal proviene de la planta de Candelilla se encuentra en Texas y México , donde recubre las hojas de la planta para ayudar a mantener la piel humectada . Chiclets incorporan la cera de Candelilla para que la goma de mascar para conservar su sabor más largo y para aumentar la consistencia para que mastica mejor y más tiempo .