Cómo entender la patata frita Nutrición

Las papas fritas son rebanadas muy finas de patatas que se hierven en aceite. El Proyecto de Cocina acredita George Crum con la invención de la patata frita en 1853. Crum hizo rodajas de patatas fritas en respuesta a un comensal que quería mucho más delgada que de costumbre. La fabricación de patatas fritas se extendió rápidamente y son ahora un alimento de bocado popular en gran parte del mundo . El valor nutricional de las papas fritas depende principalmente del tipo de aceite que contienen. Cosas que necesitará Etiqueta nutricional
para papas fritas
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Seleccione una fuente para los datos de nutrición. Myfitnesspal.com proporciona datos de nutrición para las papas fritas genéricos usando un tamaño de porción de 1 oz Esta información presupone las papas fritas contienen sal agregada , sin otros ingredientes.
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Estudiar el contenido de calorías de las papas fritas . Una porción de papas fritas contiene un total de 152 calorías. La grasa proporciona 90 calorías , hidratos de carbono representan el 54 calorías y proteínas para las cuentas de 8 calorías restantes. Una porción de papas fritas proporciona alrededor del 8 por ciento del valor diario de 2.000 calorías por día .
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Examine el contenido de grasa de las papas fritas . Las papas fritas contienen aproximadamente 10 gramos de grasa por porción , incluyendo 3 g de grasa saturada . Esto proporciona el 15 por ciento del valor diario de grasa total y el 15 por ciento del valor diario de grasa saturada. Las papas fritas no contienen colesterol si están hervidas en aceite vegetal.
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Observe el contenido de carbohidratos de las patatas fritas . Una porción de papas fritas contiene 15 g de carbohidratos totales . Esto consiste en hidratos de carbono complejos , fibra dietética 14g 1g y sin azúcar simple. Esto proporciona un 5 por ciento del valor diario de hidratos de carbono totales y el 4 por ciento del valor diario de fibra . Una porción de papas fritas también tiene aproximadamente 2 g de proteína, que es del 4 por ciento del valor diario de proteína.
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Inspeccione el contenido de vitaminas y minerales de las patatas fritas . Las papas fritas tienen 168 mg de sodio, o el 7,3 por ciento del valor diario de sodio . También cuenta con 361mg de potasio, igual al 7,7 por ciento del valor diario de potasio . Nutrientes adicionales en las papas fritas son el 15 por ciento del valor diario de vitamina C , 3 por ciento del valor diario de hierro y 1 por ciento del valor diario de calcio , junto con cantidades diversas de niacina , fósforo , magnesio , tiamina y vitamina B6 . Por último , las patatas fritas contienen aproximadamente 20 por ciento del valor diario recomendado para la vitamina E.