El valor nutricional del maíz dulce
La USDA define una porción de maíz dulce como un oído medio, o 89 g de maíz dulce. Un oído medio del maíz dulce tiene sólo 96 calorías.
Fat
Aquellos que están preocupados por la adición de grasa a su dieta todavía puede comer el maíz dulce , siempre y cuando no unte mantequilla en la mazorca. Una porción de maíz dulce tiene sólo 1 gramo de grasa.
Fibra Dietética
El maíz dulce es una buena fuente de fibra dietética. Un oído medio del maíz dulce tiene 2 gramos de fibra dietética. Esto es 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada .
Proteína
El maíz dulce puede ser en realidad una fuente de proteína. Adición de una mazorca de maíz dulce a una comida añadirá 3 gramos de proteína.
Vitamina C
El maíz dulce es una buena fuente de vitamina C también. Una porción de maíz dulce tiene un 9 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.